หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตามหาสูตรน้ำพริกหนุ่มแบบต้นตำรับ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ภาคเหนือ
ชอบทานน้ำพริกหนุ่ม แต่ปัจจุบันรู้สึกไม่อร่อยเหมือนแต่ก่อน ที่เคยกินตอนเด็กๆกินที่ภาคเหนือ
เลยคิดว่าจะลองทำเองดูบ้าง มาขอความช่วยเหลือ อยากได้สูตรแบบโบราณที่สมัยก่อนชาวบ้านทำกินกันเอง
ใครพอจะมีสูตรบ้างไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวพี่อ้วนอิ่ม: น้ำพริกหนุ่ม ไม่ใส่มะเขือยาวเผา
ครัวพี่อ้วนอิ่ม: น้ำพริกหนุ่ม ไม่ใส่มะเขือยาวเผา เราไปซื้อน้ำพริกหนุ่มด้วยขายออนไลน์อยู่เกือบทุกเจ้าเอามะเขือยาวเผามาใส่ผสมไปด้วยรู้สึกกินไม่สะใจในการกินน้ำพริกหนุ่ม ก็เลยมาตำกินเองดีกว่าสูตรไม่ย
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
น้ำพริกหนุ่ม สูตรดั่งเดิม อาหารเหนือ ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือก็ได้กิน!!
ตามหัวข้อเลยค่ะ กระทู้นี้เราจะมาทำน้ำพริกหนุ่ม อาหารภาคเหนือที่ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ ก็ทำกินเองได้ สูตรนี้เป็นวิธีทำแบบดั่งเดิมเลยค่ะ ส่วนผสมก็น้อยมากค่ะเพื่อนๆ ทานคู่กับแคบหมูหรือผักสดตามชอบ
สมาชิกหมายเลข 6080047
พ่อครัวขี้เกียจ กับ น้ำพริกหนุ่มแสนอร่อย ที่ทำง่ายๆ
ใครชอบกินน้ำพริกหนุ่ม บ้างครับ ยกมือขึ้น .......... วันนี้ เรามาทำน้ำพริกหนุ่ม กัน ปกติ ผมจะทำแบบ คั่ว โดย นำพริก กระเทียม หอมแดง คั่วในกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้สุกไวขึ้น แต่วันนี้ ขอทำแบบ ใช้
ChineseBoy
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม แสนอร่อย ส่วนผสม พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม เกลือ (เราใส่ผงปรุงรสลงไปด้วย) ผงชูรส (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่) อุปกรณ์ กระทะ ครก/สาก วิธีทำ 1. นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไปคั่วในกระทะจนเ
NUTCHANART_CH
พริกที่ทางเหนือ เอามาทำนำ้พริกหนุ่มนี่ พริกอะไร?
คือพริกที่ไม่มีโอกาสแก่ ใช่หรือไม่?ไม่น่าถามกวนเลยเรา หรือว่าเป็นพันธ์เฉพาะ กินได้แต่เวลามันยังเป็นหนุ่ม ยิ่งเขียนยิ่งไม่พ้นคำว่าหนุ่ม ใครช่วยอธิบายทีแต่ห้ามว่านะจ๊ะ
Lavendel
ภาคเหนือ ภาคอีสานสมัยก่อนเป็นทะเล มีการพบฟอสซิลหอย อยากรู้ว่าโลกดึกดำบรรพ์น้ำทะเลขึ้นมาสูงขนาดไหนครับ
ต้องบอกว่าสมัยก่อนคือสมัยดึกดำบรรพ์ แต่ผมไม่แน่ใจว่ากี่ล้านปีก่อน ยุคอะไร ขนาดภาคเหนือ ภาคอีสาน(ที่ราบสูง) ที่อยู่สูงกว่าภาคกลาง ยังเป็นทะเล มหาสมุทรมาก่อน ภูเขาภาคอีสานกับภาคเหนือก็มีการค้นพบซากฟอส
สมาชิกหมายเลข 6652492
@@ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่าน...แต่กินที่ลาดกระบัง ^^ @@
สวัสดีครับ...วันนี้มาชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวไก่กันครับ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่านร้านนี้เคยรีวิวไปครั้งนึงแล้ว จากรีวิวนี้ https://pantip.com/topic/43145054รอบนี้ร้านย้ายที่ขายใหม่ ก็เลยตามมากินกัน
เซเว่นหน้าหอใน
มีเชื้อเจ้าทางสายเหนือทางกษัตริย์แต่ก่อน แต่มารู้ทีหลัง
คือว่า เค้ามีเชื้อเจ้าทางสายเหนือ “ สมัยรุ่นเจ้าแม่จามเทวี ” เค้ามีทางสายเจ้า ทางเจ้าพ่อขุนตาล คือเอาง่ายๆเป็น ลูกหลานหลายรุ่นของแท้เลย แต่นามสกุลที่ใช้ทุกวัน ไม่ได้ขึ้นพระราชทานแล้ว ไม่ได
สมาชิกหมายเลข 6474093
สำหรับคุณแล้ว ข้าวเหนียวกินกับอะไรอร่อยที่สุดครับ
ส่วนตัวอันดับหนึ่งคือไก่ทอดแล้วต้องเป็นไก่ทอดแบบไทยๆด้วยนะ กินกับน้ำจิ้มแจ่วคือที่สุด นอกนั้นก็มีไส้อั่ว,เนื้อเค็มทอด,น้ำพริกอ่อง,น้ำพริกหนุ่ม,ลาบปลาดุก,น้ำตกคอหมูย่าง สำหรับคุณแล้ว ข้าวเหนียวกินกับอะ
สมาชิกหมายเลข 941889
[TripNote] ลุงเล่า Ep.319: กินข้าวกับน้ำพริกซิจ๊ะ
วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 18:52 น. 📌 จิ๊นทอดป้าตือ บางแสน JintodPatue Bangsan ★★★★★ ที่หนึ่งเจ้าของ ที่สองเจ้าภาพ วัดครึ่งหนึ่ง กรรมการครึ่งหนึ่ง คนละครึ่ง อุปสงค์ อุปทาน
คนตื่นลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตามหาสูตรน้ำพริกหนุ่มแบบต้นตำรับ
เลยคิดว่าจะลองทำเองดูบ้าง มาขอความช่วยเหลือ อยากได้สูตรแบบโบราณที่สมัยก่อนชาวบ้านทำกินกันเอง
ใครพอจะมีสูตรบ้างไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ