หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตามหาสูตรน้ำพริกหนุ่มแบบต้นตำรับ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ภาคเหนือ
ชอบทานน้ำพริกหนุ่ม แต่ปัจจุบันรู้สึกไม่อร่อยเหมือนแต่ก่อน ที่เคยกินตอนเด็กๆกินที่ภาคเหนือ
เลยคิดว่าจะลองทำเองดูบ้าง มาขอความช่วยเหลือ อยากได้สูตรแบบโบราณที่สมัยก่อนชาวบ้านทำกินกันเอง
ใครพอจะมีสูตรบ้างไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวพี่อ้วนอิ่ม: น้ำพริกหนุ่ม ไม่ใส่มะเขือยาวเผา
ครัวพี่อ้วนอิ่ม: น้ำพริกหนุ่ม ไม่ใส่มะเขือยาวเผา เราไปซื้อน้ำพริกหนุ่มด้วยขายออนไลน์อยู่เกือบทุกเจ้าเอามะเขือยาวเผามาใส่ผสมไปด้วยรู้สึกกินไม่สะใจในการกินน้ำพริกหนุ่ม ก็เลยมาตำกินเองดีกว่าสูตรไม่ย
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
น้ำพริกหนุ่ม สูตรดั่งเดิม อาหารเหนือ ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือก็ได้กิน!!
ตามหัวข้อเลยค่ะ กระทู้นี้เราจะมาทำน้ำพริกหนุ่ม อาหารภาคเหนือที่ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ ก็ทำกินเองได้ สูตรนี้เป็นวิธีทำแบบดั่งเดิมเลยค่ะ ส่วนผสมก็น้อยมากค่ะเพื่อนๆ ทานคู่กับแคบหมูหรือผักสดตามชอบ
สมาชิกหมายเลข 6080047
พ่อครัวขี้เกียจ กับ น้ำพริกหนุ่มแสนอร่อย ที่ทำง่ายๆ
ใครชอบกินน้ำพริกหนุ่ม บ้างครับ ยกมือขึ้น .......... วันนี้ เรามาทำน้ำพริกหนุ่ม กัน ปกติ ผมจะทำแบบ คั่ว โดย นำพริก กระเทียม หอมแดง คั่วในกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้สุกไวขึ้น แต่วันนี้ ขอทำแบบ ใช้
ChineseBoy
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม แสนอร่อย ส่วนผสม พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม เกลือ (เราใส่ผงปรุงรสลงไปด้วย) ผงชูรส (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่) อุปกรณ์ กระทะ ครก/สาก วิธีทำ 1. นำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไปคั่วในกระทะจนเ
NUTCHANART_CH
พริกที่ทางเหนือ เอามาทำนำ้พริกหนุ่มนี่ พริกอะไร?
คือพริกที่ไม่มีโอกาสแก่ ใช่หรือไม่?ไม่น่าถามกวนเลยเรา หรือว่าเป็นพันธ์เฉพาะ กินได้แต่เวลามันยังเป็นหนุ่ม ยิ่งเขียนยิ่งไม่พ้นคำว่าหนุ่ม ใครช่วยอธิบายทีแต่ห้ามว่านะจ๊ะ
Lavendel
ในสมัยอยุธยา คาดว่าภาคเหนือ ภาคอีสาน น่าจะร้อนและหนาาวกว่าภาคกลางของไทยมากไหมคะ (ขอเรียกแบบปัจจุบันนะคะ)
ในสมัยอยุธยา คาดว่าภาคเหนือ ภาคอีสาน น่าจะร้อนและหนาาวกว่าภาคกลางของไทยมากไหมคะ (ขอเรียกแบบปัจจุบันนะคะ)
falsidade
กวยจั๊บใส่ปาท่องโก๋
เคยกินกันไหมฮะ เคยกินสมัยเรียน ตอนไปค่ายอาสา เอาปาท่องโก๋ จุ่มน้ำซุปชุ่ม ๆ เลย อิ่มตื้อ อร่อยมากมายฮะ
Topyutt
จัดเต็มอีกครั้งกับ "นิตยาไก่ย่าง" ร้านประจำของที่บ้าน
"นิตยาไก่ย่าง" เป็นร้านประจำของที่บ้านเรา มื้อนี้เรามากินเลี้ยงฉลองวันเกิดป๊า ที่สาขาซีคอนสแควร์ ห้างประจำของที่บ้านเรา มากินกันทั้งหมด 5 คน อาหารที่สั่งตามนี้เลยค่ะ ชุดน้ำพริกหนุ่ม-ไส้อั่ว
ย้ำคิดย้ำฝัน
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ
dinox
... สเปนมีแคบหมูให้กิน! ...
เคยกินแล้วครั้งหนึ่ง แต่ตอนนั้นได้กินที่เยอรมันค่ะ ได้ขียนกระทู้ไว้ https://pantip.com/topic/41468656 ตอนนี้มีโอกาสได้มาสเปน ก็ตื่นตาตื่นใจกับความ"ขาหมู" https://pantip.com/topic/437550
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ภาคเหนือ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตามหาสูตรน้ำพริกหนุ่มแบบต้นตำรับ
เลยคิดว่าจะลองทำเองดูบ้าง มาขอความช่วยเหลือ อยากได้สูตรแบบโบราณที่สมัยก่อนชาวบ้านทำกินกันเอง
ใครพอจะมีสูตรบ้างไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ