สอบถามเรื่องการใช้ vpn หน่อยค่ะ

ถ้าเราอยู่จีน แล้วจะใช้ vpn ยังไงเหรอคะ สมมุติเราออกไปทำธุระข้างนอก แล้วไม่มีไวไฟให้เชื่อมต่อ จะใช้vpnได้ยังไงเหรอคะ 
ตอนนี้ งง มากเลยค่ะ ใครที่เข้าใจช่วยอธิบายให้หน่อยนะคะ