หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เวลาต้มน้ำซุป เช่น กระดูกหมู ทำไมต้องช้อนฟองอากาศด้านบนผิวน้ำออกไปด้วย มีเหตุผลอะไรครับ
กระทู้คำถาม
เมนูซุป
อาหาร
ขอเรียนถาม พ่อครัว แม่ครัว ในห้องนี้ครับ
ทำไมเวลาต้มน้ำซุป เช่น น้ำซุปกระดูกหมู ต้องคอยหมั่นช้อนฟองอากาศที่ด้านบนผิวน้ำออกไปด้วยครับ
เหตุผลทีทำอย่างนี้ คืออะไรครับ
ชอบคุณครับ
......................
มา update ครับ
ขอขอบคุณ สมช pantip มากครับ
เข้าใจเหตุผลแล้วครับ
ตามที่หลายๆ ท่านเข้ามาตอบ
มาปิดกระทู้ครับ
ขอบคุณมากครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่อง อยากได้ สูตรเด็ดทำหัวปลาต้มยำ
เข้ามาแชร์ เข้ามาคุย เข้ามาทักทาย ผมสมาชิกเก่าแก่ ส่วนมากจะสิงสถิตย์ ที่ห้องไร้สังกัด กับห้องศุภชลาศรัย พอเรื่ม มีอายุมากขึ้น ชอบทำกับข้าว และพอมีเวลว่างอยู่กรุ
ขาว วรรณศิลป์
ดูรายการ Masterchef Thailand EP:1 ทำไม ตอน ทำเครื่องแกงเหลือง
จาก กระทู้ข้างต้น ผมได้ มีข้อถกสงสัย กับเพื่อน เรื่อง การใส่ขมิ้นเหลือง และ ขมิ้นขาว ซึ่งผมกับเพื่อนเถียงกันเรื่องนี้จนเป็นประเด็น ว่า ทำไม เราไม่สามารถใส่ ขมิ้
สมาชิกหมายเลข 6901218
ทำไมอาหารสำเร็จทีใส่กล่องขายตาม 7-11 เวลาใส่ไมโครเวฟถึงร้อนได้ ในเมื่อไม่มีน้ำในกล่องอาหาร
ปกติ การทำให้ร้อนในไมโครเวฟ คือ การสั่นโมเลกุลน้ำ ทำให้เกิดความร้อน แล้วความร้อนไปทำให้อาการสุก หรือ อุ่น อีกทีหนี่ง แต่ทำไมอาหารสำเร็จใส่กล่อง จึงอุ่นให้ร้อนได
นมสิการ
การเป่าอาร์ทีเมีย
รบกวนพี่ๆ เพื่อนๆ สมาชิกทุกท่านครับ เบื้องต้นผมมีคำถามเกี่ยวกับ อาร์ทีเมีย (Artemia Cysts) ดังต่อไปนี้ครับ 1. ไข่ Artemia ของ S.K เป่า 24-48 ชม. แล้วฝักเป็นตัวเ
สมาชิกหมายเลข 1532203
ภาชนะแก้ว ที่มีฝาปิดเข้าไมโครเวฟได้ นำไปใช้ทำอาหารโดยปิดฝาไม่ให้มิด เพื่อระบายอากาศขณะทำอาหารจะปลอดภัยดีไหมครับ
ขอความเห็น และคำแนะนำจากเพื่อนๆนะครับ คือผม มือใหม่ กำลังซื้อไมโครเวฟเครื่องแรกในชีวิตมาใช้ครับ พอดีสนใจจะซื้อภาชนะแก้ว มีฝาปิดอย่างในลิ้งค์ นี้ครับ https://www
สมาชิกหมายเลข 3219692
เที่ยวชลบุรี ระยองฉบับไร้ทุเรียน มื้อเช้ากับ ตั้งเลี่ยงง้วน เตี๋ยวเครื่องในหมู ซุปกิมจิ เอ้ยผิดๆ ซุปเกี่ยมฉ่ายจร้า#Part1
ถ้า วันหยุดตื่นเช้านะครับ 555 รถ7ที่นั่งมารับไปเที่ยว ชลบุรี ระยอง ไปเช้าตรู่ ค่ำ กลับ เรื่องของเรื่อง หลานชายอยากไปนั่งเครื่องบิน + น้องสะใภ้กับน้องเขย อยากไปก
double two
มื้อเช้า 17/06/69
วันนี้เดินเข้าร้านประจำอีกแล้ว เจอไข่ชะอมกะปิของโปรด แต่แม่ค้าบอกรอทอดแพใหม่ดีกว่า ผมเลยเดินไปซื้อน้ำก่อนครับ กินแห้งๆ ฝืดคอ เลยไปซื้อน้ำแกงลูกชิ้นเต้าหูไข่สาหร
ToR_GerRarD
หลนกุ้งหมูสับกะปิ
สวัสดีคะ ชาวพันทิปทุกท่าน เมนูข้าวหมดหม้อวันนี้คือ หลนหมูสับใส่กุ้ง นานๆทำทานที ก็มีอุปสรรค ฝนตกหนัก ออกไปซื้อผักที่ตลาดไม่ได้เลยในตู้ก็มีแค่มะเขือกับแตงกวาเท่า
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
🧡💜 ร้าน “พาเฟ่” (PAfé) ร้านกาแฟเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยความหมายของ “พระองค์ภา” ผ่านมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก 🙏🥰
PAfé ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยความหมายของ “องค์ภา” ใจกลางราชเทวี ท่ามกลางความวุ่นวายของกรุงเทพฯ ย่านราชเทวี มีคาเฟ่หลังงามซ่อนตัวอยู่ในคฤหาสน์เก่าอันเงียบสงบ
สมาชิกหมายเลข 4962221
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๑๕ มิถุนายน ๒๕๖๙. เพื่อนๆพี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - อาหารว่าง - สูตรลับ - วัตถุดิบ - จานโปรด - ร้านประจำ - ใดๆที่
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูซุป
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เวลาต้มน้ำซุป เช่น กระดูกหมู ทำไมต้องช้อนฟองอากาศด้านบนผิวน้ำออกไปด้วย มีเหตุผลอะไรครับ
ทำไมเวลาต้มน้ำซุป เช่น น้ำซุปกระดูกหมู ต้องคอยหมั่นช้อนฟองอากาศที่ด้านบนผิวน้ำออกไปด้วยครับ
เหตุผลทีทำอย่างนี้ คืออะไรครับ
ชอบคุณครับ
......................
มา update ครับ
ขอขอบคุณ สมช pantip มากครับ
เข้าใจเหตุผลแล้วครับ
ตามที่หลายๆ ท่านเข้ามาตอบ
มาปิดกระทู้ครับ
ขอบคุณมากครับ