เห็ดอะไรคะ

หนึ่ง เดือนหก สองพันห้าร้อยหกสิบเอ็ด วันนี้โดนหวยในตู้เย็น แ...ก ไม่เป็นจะได้ผลเลย ปาทิ้งรัวๆ สงสัยว่าจะหวยกับการทำมาหากินเองอย่างเดียวแล้วมั้ง ช่างเถอะ ไม่ได้เจ็บหนักอะไรเพราะซื้อพอดีไม่มากมาย มาเร

หนูเรียนปวส.และต้องฝึกงานเป็นเวลา​ 1​ ปี​ แต่ที่ฝึกงานของหนูไม่ค่อยมีงานให้ทำ​ และหนูรู้สึกเบื่อและอึดอัดมาก​ เพราะมาคนเดียวไม่มีเพื่อนมาด้วย​ รู้สึกไม่มีความสุขและอึดอัดมากๆ​ งานง่ายและทำเสร็จได้ไว​

จริง ๆ เมนูนี้ จะเป็นเห็ดเคลือบน้ำตาลไหม้ (เรียกว่า coat มากกว่า glaze ใช่ไหมคะ? หรืออันเดียวกัน?) วัตถุดิบ: 1. พริกไทย(ขาว) เม็ดหรือป่น บะแข่น (มะแขว่น, พริกพราน -- ถ้าไม่มี ใช้พวกฮวาเจียว ชวงเจีย