หอยลายผัดเผ็ด ต้อนรับเดือนมิถุนายน

วันก่อนบริจาคเลือด รู้สึกร่างกายต้องการซ่อมแซมสิ่งที่สูญเสีย อากาศเริ่มร้อนแต่ลมแรงมากค่ะ ดีๆชอบฝุ่น PM จะได้น้อยๆ ซื้อเนื้อหอยลายแช่แข็งมา ตอนร้านค้าจัดโปร ซื้อ1 ถุง 60 บาท แต่ซื้อรวมปลาหมึกแช่แข็งได

มื้อกลางวันวันนี้จัดเต็มความอร่อย 🍽️ เสิร์ฟด้วย น่องไก่คั่วพริกเกลือ หอมเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง 🌶️ ตัดรสด้วย ต้มจืดกะหล่ำ ซดร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดได้อย่างลงตัว 🥬🍲 เพิ่มความอิ่มด้วยเมนูเส้นอ

ซื้อหอยลายมาแพคนึงแบบแช่แข็งค่ะ อยากกินแบบผัด เหลือบไปเห็นต้นโหระพา นอกบ้านกำลังงามดี โอเคจัดการเด็ดมา 2 กิ่งค่ะ ขอบใจนายมากนะที่ให้เรากินมา ตลอด 😊🪴 วัตถุดิบเครื่องปรุง 1. น้ำมันเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ 2

🍽️ มื้อเที่ยงสุดฟินแบบเมนูเบสิคแต่โคตรอร่อย! นำทีมด้วย “ผัดกะเพราหมูสับ” รสชาติจัดจ้าน ครบรสถึงใจ🔥 ตามด้วยไข่เจียวและไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน ไว้ตัดความเผ็ดแบบฟินๆ 😋🍳 ปิดท้ายด้วย ต้มจืดมะระยัดไ

วันนี้ขอมาแชร์เมนูง่ายๆ "เต้าหู้หมูผัดเปรี้ยวหวาน" ปกติ ที่บ้าน จขกท.จะซื้อพวกเต้าหู้ปลา ปูอัด ติดตู้เย็นไว้เสมอ แต่คราวนี้เจอเต้าหู้หมู เห็นชื่อแล้วรู้สึกว่า น่าสนใจดี เลยนึกอยากทาน

ลิ้มลองเมนูสุดเบสิคแต่รสชาติไม่ธรรมดา “กะเพราหมูสับ” กลิ่นหอมฉุนของใบกะเพราผัดเข้ากับหมูสับอย่างลงตัว ได้รสเผ็ดกำลังดี เสริมด้วย “ผัดผักกะหล่ำ” ที่ผัดจนกรอบหวานพอดีคำ จานนี้ยิ่

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

ในที่สุดก็ได้มาลองร้านนี้ แต่บรรยากาศในร้าน ประหนึ่งคาเฟ่หรู ๆ นั่งสบายแอร์เย็นฉ่ำมาก ชอบการตกแต่งร้านแบบนี้จัง เคยมาเมื่อหลายปีก่อน โต๊ะเต็ม คนเยอะมาก วันนี้ลองมา ก็คิดเหมือนกันว่าถ้ายั

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

ใครผ่านมาแถว ลาดพร้าว 71 แล้วกำลังมองหารสชาติจัดจ้านถึงใจสไตล์ปักษ์ใต้ ต้องแวะร้านนี้เลยครับ "ครัวคุณลุง ข้าวแกงปักษ์ใต้" ร้านข้าวแกงบรรยากาศกันเองที่รสชาติไม่ธรรมดา 🍛 เมนูเด็ดที่ต้องโดน จาก