อิสลาม​ สั้งเกี๋ยวไก่แต่พ่อค้าใส่เนื้อหมู2​ชิ้น​ ถ้าเราทิ้งเนื้อหมูแล้วกินต่อถือว่าบาปไหม.

เสียงสับสะท้านเขียง ย้อนรอยตำนาน "มีดบางตอ" จากแดนมังกรสู่ก้นครัวไทย หากใครเคยเดินผ่านตลาดสดในยามเช้า หรือยืนรอดูเฮียสับข้าวมันไก่หน้าปากซอย คงคุ้นเคยกับเสียงสับที่ดังก้องกังวานมาจากเขียงไม้

ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื

เช้านี้เป็นชาวแกะค่ะ... แกะอาหารกล่อง ซื้อจากร้านอาหารอิสลามใกล้บ้าน "ข้าวไก่แดง" กล่องละ 45 บาทมาลองชิม แกะกล่อง มีเนื้อไก่ กุนเชียงไก่ ไข่ต้มครึ่งฟอง แตงกวา 3 ชิ้น ช้อน น้ำซอสไก่แดง น้ำจ

เป็นอีกครั้งที่ตามมาเก็บร้านที่เคยต๊ะไว้ หนนี้มาไกลถึงศาลายากันเลย ซึ่งร้านที่มากินในวันนี้เป็น ร้านลูกผสม ระหว่าง ปิ้งกับต้มนั่นคือ Mr.Iron Grill & Hotpot น่าจะเปิดมาได้สักพักนึงแหละ แต่จะเป็นยั

ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง ร้านอยู่เส้นริมน้ำ โซนของกินกลางคืน กลิ่นหอมชวนกินมาก ราคาขีดละ 50 บาท ต้องการชิ้นไหนก็ชี้ได้เลย ชั่งน้ำหนัก เดี๋ยวพี่เจ้าของร้านคิดราคา ต้องการให้หั่นก็บอก หรือบางคนก็ซื้อแบบ