มื้อเช้าของคนเหนือ...@เจียงฮาย

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน มื้อเย็นวันนี้เป็นเมนูสุดคลาสสิค ปลาทูทอด & น้ำพริกกะปิ แล้วก็ต้มจืดครับ ปลาทูนึ่งซื้อเมื่อเช้าที่ตลาดบางแค ถาดละ 25 .- ลูกชิ้นปลาลูกละ 2.- ประกอบร่างรวมเป็นมื้อเย็นวันนี

น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู      วันอังคารที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ น้ำพริกหนุ่มแคบหมู..หมูทอด..แกงฟักแม้ว..มะเขือเทศผัดไข่ อิ่มอุ่นท้องก่อนทำงาน การกินอยู่มิใช่เพียงการยัง

วันนี้เป็นวันเสาร์หยุดแล้วก็เป็นสุดสัปดาห์เลือกตั้งด้วย เรากลับบ้านตอนเช้ามาแวะหาอะไรกินกับครอบครัวที่ตลาดน้ำท่าคา ผัดไทอร่อยมากกก ชอบที่ร้านมีหัวปลีให้ด้วยย แล้วก็ชอบผัดไทที่ใส่หอมแดงแบบพอประมาณให้ม

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

ชื่อ ร้านกลิ่นหมูกระทะ & BAR เป็นร้านหมูกระทะขายแบบชุด ราคาเริ่มต้น 199 บาท ให้เยอะมาก มีทั้งหมู เนื้อ กุ้ง และอาหารประเภทยำ ทอด กับแกล้ม อยากแนะนำให้มาลองกันดู ว่าน้ำจิ้มรสเด็ด ขนาดไหน รสชาติดีแ

ชอบกินอาหารอิสานมากก กินได้บ่อยๆไม่มีเบื่อ คิดอะไรไม่ออกก็เจียวไข่นี่แหละ หมูกรอบซื้อมากะจะกินกะส้มตำ แต่ผักบุ้งงามมาก อ่อนกำลังดี จับมาผัดผักบุ้งใส่หมูกรอ ส้มตำต้องกินกะปลาทอดถึงจะอร่อย จั

แม่ผมดูรายการอาหาร มีเมนูปลาทอดพริกเกลือก็เลยทำให้กินฮะ ดอกเกลือที่พี่ผมซื้อมากระสอบนึง เป็นวัตถุดิบที่ต้องใช้ ทั้งคลุกปลาก่อนทอด ใส่ในไข่ต้ม และตำพริกเกลือ แซ่บและหอมมากฮะ

กับข้าวง่ายๆ กินง่ายอยู่ง่าย ในวันที่ฝุ่นเยอะมากอีกแล้วว ปลานิลทอด ตัวใหญ่นะในรูปเหมือนดูเล็ก นึกอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็ต้องอาหารอิสานสินะ ตำกุ้งนี่แหละ ซุปหน่อไม้ดองใส่ปลาทู เข้ากันยังกะเนื้อคู่ก

ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว ​วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ "ล้างท้องรอ" ไปจัดบุฟเฟต์ตัวท็อปของ Bar B Q Plaza ที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้อย่าง Gon Beyond Buffet เฉพาะสาขา Central Pinklao เท่านั้นครับ