อาหารอีสานบ้านเฮาแซ่บทุกอย่างเลยจร้า

เช่น กินสิ่งของที่มีชีวิตได้แทบทุกอย่าง เอาตัวรอดเก่งได้ทุกสภาพแวดล้อม อีสานไทยลูกข้าวเหนียว แต่อีสานจีนลูกข้าวต้ม แถมยังสู้ชีวิต อพยพไปขายแรงงาน ปักหลักปักฐานในต่างถิ่น อีสานไทยไปซาอุ เกาหลี สิงคโปร์

เคยกินส้มตำบ่อยมาก สัปดาห์ 3-4 ครั้ง และ ก็มีบางช่วง 2เดือน 3เดือนไม่กินเลยก็มี มีใครกินส้มตำบ่อยๆบ้าง บ่อยแค่ไหน หรือมีสูตรในการกินยังไง ทานร่วมกับอะไร​

ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห