มื้อเย็นวันนี้ขอจัดเทมปุระอีกสักรอบค่ะ แต่เปลี่ยนร้านใหม่

บอสพาชิม : Chai Jia Chai (蔡家菜) เปิดตำนาน “Manchu Han Imperial Feast” โต๊ะจีนจักรพรรดิและจิตวิญญาณแห่งไต้หวัน (Bangkok, Thailand) หากถามหาที่สุดของความวิจิตรบรรจงในยุทธภพอาหารจีน คงหนีไม่

อรุณสวัสดิ์ วันนี้ตื่นสาย แต่..มาทำงานทัน ครับ แฟนพาไปฉลองคืนกำไรเมื่อวาน เพราะ เดือนที่แล้ว มาร์โทรมาชวนซื้อหุ้น ในนิเคอิ วันนี้ .. กำไรไปแล้ว 10% ก็เลยชวนกันไปกิน ที่ ฟูจิ ปั๊ม ปตท ใกล้บ้าน

ไม่ได้ทำเทมปุระมานานพอสมควร พอดีมีของสดพอทำได้ เลยทำทันที เตรียมกุ้ง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก เอามีดกรีดทางขวางช่วงท้องกุ้งแล้วหักตัวกุ้งดัดให้ตัวตรง ดูวิธีทำละเอียดจากรีวิวนี้นะคะ 🥠🍆👨&

กุ้งเทมปุระและสาหร่ายเทมปุระฟูกรอบ ข้าวนุ่ม ๆ ไข่ต้มซีอิ๊วหอมนัว เสิร์ฟคู่กับเกี๊ยวซ่า และซุปมิโซะค่ะ โดยรวมใช้ได้แต่กินไปสักพักแล้วค่อนข้างเลี่ยนอยู่ ต้องกินน้ำซุปมิโซะตาม ติที่น้ำราดเป็นซอสเทอริยาก

รับอรุณเช้าวันแรกของปี2569 ด้วยการตื่นไปทำบุญ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตแม้ว่าเมื่อคืนจะอยู่เค้าท์ดาวน์กันจนดึกดื่น กว่าจะเก็บของเข้านอนก็ตี1กว่าๆได้นอนเต็มที่แค่4ชั่วโมงก็ต้องตื่นอาบน้ำ แต่งตัวไปว

รู้หรือไม่ว่า วันที่ 7 มกราคม 2569 ตรงกับ วันเทมปุระแห่งชาติ (National Tempura Day) วันพิเศษที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเมนูอาหารทอดชื่อดังของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่าง “เทมปุระ”

สวัสดีคะ ... :) วันนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่มาแนะนำจ้า ร้านนี้ทีเด็ดของเขาอยู่ที่ " เทมปุระ " ร้าน Motoya 49 เป็นร้านขายเทมปุระที่เพิ่งมาเปิดใหม่ ในซอยสุขุมวิท 49 เมนูเด็ดของร้านนี้ค

Royal Osha Fine Dining อาหารไทย ที่การันตีความปังด้วย MICHELIN Guide 2025 กับ Festive Set Menu เซตพิเศษ 10 คอร์ส (6,000++/คน) ที่เชฟรังสรรค์มาในคอนเซปต์ Classic Thai Elegance Reinvented นำวัตถุดิบไทยม

W Omakase กลับมาซ้ำอีกครั้ง กับโอมากาเสะย่านเลียบด่วนรามอินทรา ครั้งนี้มากินคอร์ส Sabi 2999++ เต็มอิ่ม 19 คำ ที่ขนความพรีเมียมมาจากญี่ปุ่น พิเศษท

Kaneko Hannosuke ร้านเทมปุระชื่อดังจากญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่ที่ Siam Paragon ชั้น 4 แล้วจ้า วันนี้พู่มาลองเมนูความกรอบสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ - กุ้งไจแอนท์เทมปุระ เมนูนี้พิเศษเฉพาะสาขาใหม่ กุ้งไซส์ใหญ่ อร่อยจ