มื้อเย็นวันนี้ขอจัดเทมปุระอีกสักรอบค่ะ แต่เปลี่ยนร้านใหม่

ไม่ได้ทำเทมปุระมานานพอสมควร พอดีมีของสดพอทำได้ เลยทำทันที เตรียมกุ้ง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก เอามีดกรีดทางขวางช่วงท้องกุ้งแล้วหักตัวกุ้งดัดให้ตัวตรง ดูวิธีทำละเอียดจากรีวิวนี้นะคะ 🥠🍆👨&

ผักพื้นบ้าน 2 ชนิด สมุนไพรขวัญใจคนญี่ปุ่น เคล็ดลับอายุยืนยาว ศัตรูโรคเบาหวาน ลดไขมันในเลือด ผักพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคย ไม่เพียงแต่เป็นวัตถุดิบในครัว แต่ยังถือเป็นสมุนไพรที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ต

กุ้งเทมปุระและสาหร่ายเทมปุระฟูกรอบ ข้าวนุ่ม ๆ ไข่ต้มซีอิ๊วหอมนัว เสิร์ฟคู่กับเกี๊ยวซ่า และซุปมิโซะค่ะ โดยรวมใช้ได้แต่กินไปสักพักแล้วค่อนข้างเลี่ยนอยู่ ต้องกินน้ำซุปมิโซะตาม ติที่น้ำราดเป็นซอสเทอริยาก

ซ้อบอกปูไม่มีให้ทำไข่เจียว ส่วนผมออกไปดูรุ้งคู่ โทรบอกซ้อให้ออกมาดูรุ้งได้แป้บนึง ซ้อบอกลงเฟสเรียบร้อย อย่างไวต้องรีบกลับไปทอดไข่ต่อ ไม่งั้นไข่ไหม้ครับ555เนี่ยไข่เจียวหมึกสดบด ไม่ใช่ไข่ปลาหมึกนะครับ

พูดถึงไข่เจียวปู ไข่ฟูด้วยกรรเชียงปูก้อนเนื้อแน่น ๆ ไปด้วยกันได้ดีกับ texture ไข่เจียวนุ่มฟูและข้าวสวยหุงร้อน ๆ ถ้าจะมีอะไรทำให้คนรักอาหารไทยอย่างเราฟินจนนิพพานได้ หนึ่งในนั้นต้องมีเมนู "ไข่เจียว

สวัสดีคะ ... :) วันนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่มาแนะนำจ้า ร้านนี้ทีเด็ดของเขาอยู่ที่ " เทมปุระ " ร้าน Motoya 49 เป็นร้านขายเทมปุระที่เพิ่งมาเปิดใหม่ ในซอยสุขุมวิท 49 เมนูเด็ดของร้านนี้ค

Han Roll BKK ฮิตติดกระแส ที่ใครๆก็ต้องมาลอง วัตถุดิบพรีเมียมเกรดเดียวกับโอมากาเสะ เพราะเค้าเครือเดียวกับ Hangetsu Omakase ร้านดังที่ดารามาทานเยอะมาก รอบนี้เราจัดมาเป็นคอร์สใหญ่ไฟกระพริบ 7 roll 1950++

เอาจริงๆ เดินมาที่ร้านในห้าง..ไม่รู้จะกินไรดี เห็นแปลกดีเลยลองสั่งดู ต้องรอ 5 นาที.. ปรากฏว่าตอนยกมาเสิร์ฟ หน้าตาจานดูดีเลย มีไข่กุ้งโปะอยู่ข้างบนข้าว รอบๆมี ไก่เผ็ด ผักดอง แล้วก็ถ้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด มีน

แบบในภาพนี่แหละครับ นอกจากผัดกะเพรา อาหารจานเดียวเกือบทุกชนิดก็อัดข้าวสวยให้เป้นก้อน เหมือนกัน เช่นข้าวผัด ข้าวมันไก่ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยฯลฯ เข้าใจว่าอาหารที่เป็นจุดเริ่มต้นของการอัดข้าวใส่ถ้วย