หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ขอทราบเคล็ดลับหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูทอด
จขกท เคยทอดแล้วติดกระทะแล้วก็จะออกไหม้หนังปลาดำๆเลยใครมีเคล็ดลับบอกหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เคล็ดลับ! ทออดปลาไม่ให้ติดกระทะ สีสวย กรอบนอกนุ่มใน!
เคล็ดลับทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ เป็นปัญหาอีกหนึ่งอย่างที่คุณแม่บ้าน พ่อบ้านต้องเจอประจำ กระทู้นี้แค่เลมีเทคนิคง่ายๆ แก้ปัญหาในการทอดปลาให้สวย ไม่ติดกระทะ มาฝากกันค่ะ .นำเกลือป่นใส่กระทะที่เราจะใ
สมาชิกหมายเลข 6080047
ขอวิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะค่ะ
ตามกระทู้เลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 867721
แป้งที่ไว้ชุบปลา
ถ้าไม่มีแป้งมัน ใช้แป้งข้าวโพด แป้งโกกิ ชุบปลาทอดแทนแป้งมันได้รึเปล่า
ที่คิดถึงเพราะรักเธอใช่ไหม
ร้านค้าเค้าทอดปลายังไงกันอะคะ เป็นชิ้นๆไม่แตก ไม่ติดกระทะค่ะ
พอดีทำปลากระพงผัดคื่นช่าย หั่นปลาไปทอด แล้วปลามันแตกเป็นชิ้นเล็กๆๆๆ เหลือเป็นชิ้นใหญ่อยู่ไม่กี่ชิ้นค่ะ ขนาดน้ำมันท่วมปลาแล้วนะคะ ยังติดกระทะอยู่เลยค่ะ ต้องเอาปลาไปทำอะไรก่อนมาทอดมั้ยคะ เห็นตามร้าน
สมาชิกหมายเลข 2594518
ใช้หม้อทอดยังไงให้ไก่สุกคะ?
สมาชิกหมายเลข 6043200
🐟🌶️ ไปสอยปลาบึกยักษ์จากตลาดนัดข้างทางมาทำ "แกงป่าปลาบึกใส่ถั่วพลู" บอกเลยว่า จัดจ้านรสเด็ด เผ็ดร้อนค่ะ 😁😋
เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน
เที่ยวสบายสบาย
สตอรี่มื้ออาหาร "ไก่กรอบซอสน้ำปลา" 🍗🍟
"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู
สมาชิกหมายเลข 7065370
ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา
ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี
ย้ำคิดย้ำฝัน
ลุงเล่าเรื่อง EP.186: หมึกไข่แดดเดียวทอด ราคาต่อจาน เท่าไหร่ คุณถึงสั่งในร้านอาหาร
ลุงเล่าเรื่อง EP.186: หมึกไข่แดดเดียวทอด ราคาต่อจาน เท่าไหร่ คุณถึงสั่งในร้านอาหาร ตั้งราคาเท่าไหร่ดี 5 ตัว มีไข่ทุกตัว เอาหมึกไปนึ่ง แล้วมาตากแดดเดียวก่อน แช่ตู้เย็น พอมีลูกค้าสั่ง ก็เอามาทอด
คนตื่นลุง
ทำทอดมันปลาออกมาแต่ละครั้ง ความได้ความเหนียวไม่เท่ากัน จะใข้วิธีอะไรวัดค่าควสมเหนียวออกมาได้ โดยไม่ต้องรอทำเสร็จ
ปลาที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำทอดมัน แต่ละวันที่ได้ปลามา และปลาแต่ละชนิด เนื้อปลาจะ เหลวหรือแห้ง ไม่สม่ำเสมอ ในแต่ละวัน เมื่อนำมาผสมรวมกัน เป็นทอดมันแล้ว ก็จะได้เนื้อทอดมันที่ เหนียวน้อยหรือเหนียวมาก หร
kungha
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารไทย
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูทอด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ขอทราบเคล็ดลับหน่อยครับ