ก๋วยเตี๋ยวใส่เลือดหมู ถือว่าเป็นของชอบคุณไหม

ก๋วยเตี๋ยวน่้ำเงี้ยว 24 5 69      วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว อาหารพื้นเมืองแห่งล้านนา ที่ซ่อนปรัชญาชีวิตไว้ในชามเดียวดอกงิ้วแทนความอดท

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99-1779761603856 ขนมจีนน้ำเ

เช้านี้ตื่นสายเกือบ 9 โมงอยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหน้าร้านขายยา อยู่ระหว่าง ซ.เอกชัย 42 กับ 40/1 ชื่อร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งต้มยำ" ปกติผมซื้อข้าวกินช่วงก่อน 8 โมงเช้า แต่ร้านนี้ขายตอน 9 โมงเช้

ตอนเช้าไปเอาชามมาใส่ข้าว ก็เห็น........ ผมรู้เลยว่าพี่สาวจะทำอะไรกิน แล้วก็ใช่ด้วย เกี๊ยวน้ำหมูกุ้งใส่หมูกรอบ ตามด้วยที่ไม่ได้ลงสับปะรดมื้อเช้า ธรรมดาพี่สาวจะมาปั้นเกี๊ยวในห้องพร้อมดูหนั

ร้านประจำเจ้าเดิม เวลารู้สึกหิวข้าวครับ กระทู้ก่อนหน้านี้ข้าวหน้าเป็ด เกาเหลาเป็ด วันนี้เลยเปลี่ยนมาทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดพิเศษ 60 บาทครับ

++วัตถุดิบ++1.หมูสับ2.รากผักชี กระเทียม และพริกไทย3.ซอสปรุงรส4.ปลาหมึก5.น้ำมัน6.กระเทียมสับ7.พริกขี้หนู8.ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย9.ใบกระเพรา ++วิธีทำ++-นำหมูสับมาหมักโดยนำสามเกลือที่ตำแล้วมาใส่ในหมูสับ ใส่ซอ

อยู่ดี ๆ ฝนก็ตกฮะ แวะกินก๋วยเตี๋ยวเลยละกัน เล็กแห้ง ไม่งอก ร้านเดิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซอย 44 ปริมาณยังเยอะเหมือนเดิม ในราคา 40 บาท

มื้อนี้พี่สาวทำก๋วยเตี๋ยวไก่ครับ มีตีนไก่ เนื้อครับ ล้างปากด้วยสับปะรดครับ ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ

คราวก่อนไปกินข้าวหมูแดงหมูกรอบ วันนี้เปลี่ยนเป็น บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ มีน้ำซุปให้ซดด้วยค่ะ