พาไปชิมกาแฟจอมพล ณ บ้านจอมพล ป. เชียงราย

กาแฟสูตรเด็ดที่ร้านกาแฟจอมพล อยู่ที่พิพิธภัณฑ์ทหาร บ้านจอมพล ป. อ.เมือง เชียงราย ตั้งชื่อว่ากาแฟจอมพล มีกาแฟ Espresso 2 ช๊อต เข้ม ขม มีฟองนม 1 ถ้วยใหญ่  ต้องใส่น้ำตาลทรายแดงด้วย ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ดื่มทันที จะได้รสชาติความเข้มข้น หอมละมุน อุ่น และนุ่มนวลไปด้วย มีที่มาจากบุคลิคของ จอมพล ป. พิบูลสงครามนั่นเอง ตบท้ายด้วยชาหอมอุ่นๆ ก็สมบูรณ์แบบละครับ ราคาชึดละ 80 บาทเท่านั่น

    ส่วนประวัติของสถานที่แห่งนี้ เคยเป็นทั้งบ้านพักและกองบัญชาการรบให้กับกองทัพพายัพ สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อครั้งจอมพล ป.เป็นนายกรัฐมนตรี และผู้บัญชาการทหารสูงสุด โครงสร้างเป็นคอนกรีตเสริมเหล็ก สไตล์สวิตเซอร์แลนด์ ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ทหาร อยู่ในความดูแลของ มณฑลทหารบกที่ 37 จ.เชียงราย มีเนื้อที่ประมาณ 5 ไร่ คร่าวๆประมาณนี้ครับ

     ชวนมากินกาแฟกลายเป็นเล่าเรื่องอื่นไป แต่ครั้งหน้าจะเอามาเล่าใหม่นะครับ พร้อมภาพประกอบภายในพิพิธภัณฑ์อีกที