+ ข้าวเหนียวกับหมูปิ้ง พฤษภาคม 2567 +

ต้นกล้วยน้อยสายพันธุ์ของยุโรปที่ทนหนาว มีปลีกล้วยสีเหลืองที่คนรู้จักเขาขุดหน่อให้เรามาเมื่อหลายปีก่อน หน้าหนาวใบมันจะแห้งเหี่ยวตาย เดือน พฤษภาคมของปีหน้ามันจะแทงยอดออกมาอีก เราได้ใช้ใบของมัน มาห่ออาหา

ทลายวันก่อน จขกทเจอของลดราคา ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ป้ายขาว ลด50% เลยลองหยิบมาชิม (ป.ล. ภาพนี้ ถ่ายไว้หลายวันแล้ว พึ่งเอามาลงเด้อ)

น้ำหมูปิ้งเป็นอันตรายหรือไม่ ควรกินหรีือทิ้งไปดีกว่ากันครับ เมื่อกินหมูปิ้ง ถ้าเป็นแบบร้อนๆ สดๆจากเตา ทิ้งไว้สักพักจะมีน้ำดำๆออกมาจากหมูปิ้ง หรือ ไหลลงมากองรวมกันที่ก้นถุง หากเสียดายอาจเทใส่ปาก

ช่วงนี้เดินผ่านตลาดทีไร ได้กลิ่นหมูปิ้งทีไร ใจมันกลับไปยุคประถมทุกที เลยอยากถามเพื่อน ๆ ว่า... ถ้าต้องเลือกหมูปิ้งกินสักไม้ คุณจะเลือก... หมูปิ้งแบบโบราณ – เน้นเค็ม หอมกระเทียมพริกไทย ดำ ๆ แห้

พอดีผมถ่ายไว้สองครั้ง ว่าจะลงหลายครั้ง วันนี้ได้จังหวะพอดี คือร้านนี้นี่ ถ้าใครอยู่ศรีราชา หรือต้องเดินทางมาส่งนักเรียน รร.เซนต์ปอล หรือผ่านเส้นทางเก้ากิโลทุกๆวันตอนเช้าๆ ก็จะสังเกตุเห็นว่ามีร้านหมูปิ