เวลากินบะหมี่แห้ง ใส่น้ำราดหมูแดง ด้วยไหม

ลุงเล่าเรื่อง EP.205: เวลากินบะหมี่แห้งหมูแดงราดน้ำหมูแดงโชกๆไหม

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ

เย็นนี้ ทานราดหน้ามักกะโรนีกุ้งกันไหมครับ 🍝🍤🦐

วันอาทิตย์ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:33 น. ส่วนผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอาหารตะวันตก ข้าวราดหมูกระเทียม:เป็นอาหารไทยยอดนิยมโรยกระเทียมเจียวราดพริกน้ำปลา:เป็นเครื่องปรุงและน้ำจิ้มแบบไทย

กระทู้ที่แล้วทำบะหมี่หวานไป มีเส้นบ่ะหมี่เหลืออยู่ เก็บไว้เดี๋ยวหมดอายุ ก็เลยนั่งคิดเมนูว่าจะทำอะไรกับบ่ะหมี่ที่เหลือดี คิดได้ว่าเมนูบ่ะหมี่ที่นิยมกินกันของคนไทยคือบ่ะหมี่หมูแดง...แต่ความรู้สึกคือเส้น

ตามความเชื่อของคนจีน ช่วงปีใหม่นิยมกินเมนูเส้น ในฐานะลูกหลานคนจีน เพื่อความหมายของชีวิตที่ยืนยาว ต่อเนื่องไม่มีสะดุด ( เหมือนอยากจะอายุยืน ) ขอให้ทุกอย่างราบรื่น ลื่นไหลดี งั่นก็จัดเมนูผัดบะหมี่แห้ง

ราดหน้าเจ๊กี เนื้อสัน

อรุณสวัสดิ์ค่ะสุขสันต์วันคริสมาสต์ 🎄🎀วันนี้ตื่นมาต้มบะหมี่กินกับเกี๊ยวเหลือวันก่อนนิชชินต้มยำกุ้งน้ำข้น + เกี๊ยวหมูใส่หอมเปไปด้วยหน่อยนึง ตบท้ายด้วยถั่วตัด แม่ค้าแผงผักแถวบ้านเอามาขายแผ่นละ 5 บาท​

จากกระทู้นี้ที่ไปตามหาซื้อแผ่นห่อเกี๊ยว และบะหมี่ https://pantip.com/topic/43916015 ซื้อเศษเป็ดมาจากห้างค้าส่งโลละ 79 บาท เลือดเป็ด จากตลาดสด ได้ซองน้ำพะโล้จากคุณกานต์ ( วีระพัฒน์ ) เลยทำตามคำแนะนำข้า