สวัสดีค่ะ วันนี้มาทำเมนูไข่ ที่ปกติเราไม่ชอบกินไข่
โดยเฉพาะไข่ต้ม เพราะมีความรู้สึกว่า ไข่แดง
มันค่อนข้างฝืดคอ ไม่อยากกลืน จึงต้องทำเมนูยำ
ที่รสชาติจัดจ้าน มาดึงดูดให้อยากกินไข่ง่ายขึ้น
ยำ ก็ต้องใส่ผัก แล้วจะใส่ผักอะไรดี เปิดตู้เย็น
มาดูซิ อ้อ... ชะอม ที่ซื้อไว้ทอดไข่ยังอยู่
ครั้งก่อนก็ทำยำชะอมทอดไปแล้ว วันนี้ขอเป็น
การลวก ก็แล้วกัน จึงเป็นที่มาของเมนู
ยำไข่ ใส่ชะอมลวก
ต้มไข่ ลวกชะอม ปรุงน้ำยำ แค่นั้นก็เสร็จแล้ว
ขอเสริมด้วย ไข่เยี่ยวม้าซักหน่อย เพราะชอบ
ความเด้งดึ๋งของไข่ขาวในไข่เยี่ยวม้า
ทำน้ำยำแบบแซ่บๆ
เสร็จแล้วจ้าาาาาาา ง่ายๆแค่นี้เอง
น้ำยำรสชาติจี๊ดจ๊าด ช่วยนำพาไข่ต้มที่จืดชืด
ให้ไปในทิศทางที่น่ากินขึ้น หอมกลิ่นชะอม
ยิ่งช่วยเสริมให้ คำนี้ อร่อยเพิ่มขึ้นมากๆเลยค่ะ
เจอแบบนี้ หมดจานเลยค่ะ อาทิตย์นี้ได้กินไข่
4 ฟอง แล้วนร๊าาาาา
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
ยำไข่ ใส่ชะอมลวก เมนูดึงดูดใจคนไม่ชอบกินไข่