🐙 ก๋วยเตี๋ยวคั่ว 🦐

ไข่พะโล้เมื่อเช้ายังอยู่ แม่ผมเอามาเคี่ยวให้น้ำงวด ทอดกุ้งแห้งให้หอม แล้วเอาใส่ลงไป เจียวกากหมู เจียวกระเทียม ลวกเส้นหมี่คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว หั่นผักชี ผมไม่กินถั่วงอกก็เลยไม่ใส่ เจ๊ผมจะบวกเพ

ราดซอสพริกฉ่ำๆเลยค่า

อาหารสองชนิดที่ฉันมีความเข้าใจค่อนข้างสับสนว่าแตกต่างกันเช่นไร ส่วนตัวชอบก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มากกว่าเพราะรู้สึกว่ามีความมันน้อยกว่าผัดซีอิ๊ว จากการสั่งอาหารสองประเภทนี้กินบ่อย ๆ พอจะแยกความแตกต่างตามความ

สวัสดีค่ะ เอาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ร้อนๆ มาส่งตามสัญญา หลังจากที่วันนี้ไปแมคโครเพื่อซื้อปลาหมึกกรอบ มันก็มีขายนะ แต่ว่าคนชั่งน้ำหนักไม่อยู่เลยอดซื้อ จากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เลยกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่และ

ผมมีมาม่าก๋วยจั๊บ กับ น้ำลำไยเย็นๆ

เอาข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วอย่างน้อย 3 ชม มาแช่น้ำร้อน ซัก 15 นาที ล้างเมือกทิ้งแล้วค่อยนึ่งนะคะ ข้าวจะนุ่มนาน นำใบย่านางมาขยำในน้ำ จนมือขาวนุ่ม จะได้น้ำสีเขียวมรกตแบบนี้ เสร็จแล้วกรองเอากากใบออกค่ะ

เกาเหลาเนื้อเด็ดมากครับ 70 บาทถูกมาก แฟนผมต่อด้วยกุ้งคั่วพริกเกลือ แม่ผมเสริมทัพด้วยผัดไทยกุ้งสดอีก แล้วเจ้าของร้านยังพาไปเก็บสวนมะยงชิดของทางร้านใจดีมากๆขายผมแค่โลละ 150 บาทถูกโคตรๆ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ + ไข่ดาว กล่องละ 65 บาท ให้กระเทียมเจียวเยอะดี มีซอสพริก มีเครื่องปรุงมาให้ด้วย แต่เราไม่เติม ผัดมาหอมคั่วกระทะ แต่เส้นติดกันพรึ่บ ต้องขยี้ สยายออกเป็นหย่อม ๆ