จำนำ ขายฝาก ทอง ร้านทอง

พอดีว่าแฟนผมนำทองไปจำนำร้านทอง ซึ่งได้ใบมากเป็นใบขายฝาก แต่ทางร้านใช้เป็นการจำนำทอง โดยกำหนดการซื้อคืนอยู่ที่ 4 เดือน
วันแรกที่ไปจำนำ คือเดือนมีนาคม 2566 จ่ายดอกครบทุกเดือน แต่พอกำหนดเดือนกรกฎาคม ยังไม่สามารถซื้อคืนได้ทางร้านจึงต่อให้อีก 4 เดือน บอกว่าสามารถต่อได้เรื่อยๆถ้ามาคุยกัน
รอบที่สอง เดือนกรกฎาคม 2566 จ่ายดอกครบทุกเดือน บางเดือนจ่ายต้นเพิ่ม พอถึงกำหนดเดือนมีนาคม 2567 ได้ไปคุยกับทางร้านว่าจะขออีก 1 เดือน คือเดือนเมษายน 2567 จะมาซื้อทองคืน ทางร้านก็ตอบว่าได้ไม่มีปัญหา แต่ไม่ได้เขียนในใบเอกสารให้
แต่พอมาเดือนเมษายน ไปร้านทองจะไปซื้อทองคืน ทางร้านได้บอกว่าได้ขายออกไปโรงหลอมหมดแล้ว และทางร้านได้บอกว่าได้โทรแจ้งลูกค้าทุกคนที่นำทองมาทั้งขายฝากและจำนำ แต่ไม่มีโทรศัพท์มาทางแฟนผม และไม่ได้ติดต่อมาทางไลน์ ไปคุยที่ร้าน เขาบอกว่ามันเลยกำหนดจริงๆ เขาเอาทองขายออกโรงหลอมหมดแล้ว
ผมจะสอบถามว่าสามารถทำอะไรได้บ้างไหมครับ