หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครเคยใช้ “มะอึก” ปรุงอาหาร (น้ำพริกกะปิใส่มะอึก)
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
เมนูอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
ใครเคยใช้ “มะอึก” ปรุงอาหาร (น้ำพริกกะปิใส่มะอึก)
มะอึกต้นจะมีหนาม ลูกมะอึกจะมีขน บางคนแพ้ขนมะอึกคัน แต่มะอึกช่วยชูรสอาหาร มีรสเปรี้ยว
เราเอามะอึกมาหั่นเล็กและตำใส่น้ำพริกกะปิ เราไม่ใส่มะเขือพวงนะ เดี๋ยวมันตีรสชาติกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
67. พุงปลาอื้อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครศรีธรรมราช ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
บ่ายนี้มี ตำข้าวโพด & เกี๊ยวปูอัดกรอบๆ มาเสิร์ฟให้ได้ชิมแก้ง่วงกันค่ะ🌽🍅🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍋🟩🦀
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ขอเสิร์ฟตำข้าวโพดรสแซบๆ และเกี๊ยวปูอัดกรอบๆ ยั่วน้ำลาย เอ๊ย!! แก้ง่วงกันหน่อยนะคะ 🌽🌽🍅🍅🌶️🌶️🌶️🍋🟩🦀🦀 "ตำข้าวโพด & เกี
กุหลาบขาวเดียวดาย
เปิด 5 เมนูแซ่บ กินทุกวันเสี่ยง โรคเกาต์ มีกรดยูริกสูงมาก เผยคนไทย 90%
เปิด 5 เมนูแซ่บ กินทุกวันเสี่ยง จากคนดีๆจะกลายเป็น โรคเกาต์ เนื่องจากมีกรดยูริกสูงมาก เผยเป็นข้อมูลที่ คนไทย 90% ยังไม่รู้ เป็นคลิปที่มีผู้เข้าชมจำนวนมาก เมื่อ นพ.ทรงพล ยืนสุข หรือ หมอยีนส์ คลินิกหมอ
สมาชิกหมายเลข 8930230
🌷🧄🧅🥰🌿🍽@@...(*_*)น้ำพริกมะอึก/น้ำชุบลูกอึก(*_*)...@@🌷🧄🧅🥰🌿🍽
🍋😍🌺👌🌿👍วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกมะอึก/น้ำชุบลูกอึก เมนูน้ำพริกกะปิโบราณๆ จากผักพื้นบ้าน ที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก น้ำพริกมะอึกเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยาก หากได้ลองทำกินแล้วจะต้องติดใจในรสชาติของมะอึกอย
สมาชิกหมายเลข 3902534
ทำแกงส้มกุ้งหน่อไม้ดอง ใช้พริกแกงส้มใต้
วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁 - พริกแกงส้ม (ใต้) - กะปิ - มะขามเปียก - น้ำตาลปี๊บ - รสดี - หน่อไม้ดอง - กุ้ง 1.) ใส่น้ำ รอเดือด 2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ 3.) ใ
ทาสแมว
58. แกงส้มปลาอีกง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ฉะเชิงเทรา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใ
Phorn_Kitchen
“แจ่วกับป่น” 2 น้ำพริกคู่สำรับชาวอีสาน ต่างกันอย่างไร
“แจ่วกับป่น” 2 น้ำพริกคู่สำรับชาวอีสาน ต่างกันอย่างไร? เมื่อพูดถึง “น้ำพริก” ของชาวอีสาน 2 สิ่งที่แว้บเข้ามาในหัวก็คือ “แจ่ว” กับ “ป่น” ซึ่งถ้าเป็นคนอ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แชร์เมนูอาหารฝีมือแม่ที่คุณชอบ
เมนูฝีมือแม่เมนูไหนบ้างที่เพื่อนๆ ติดใจเป็นพิเศษ มาแชร์กันเนอะ แกงส้มมะรุมกุ้ง ไข่พะโล้ แกงคั่วสับปะรด หอยทอด น้ำพริกกะปิ ฯลฯ บางอย่างหากินรสนี้ที่ไหนไม่ได้ โฮะ..คิดถึงคนบนฟ้าาาา อีหลี..
สมาชิกหมายเลข 6560917
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
เมนูอาหาร
อาหารไทย
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครเคยใช้ “มะอึก” ปรุงอาหาร (น้ำพริกกะปิใส่มะอึก)
มะอึกต้นจะมีหนาม ลูกมะอึกจะมีขน บางคนแพ้ขนมะอึกคัน แต่มะอึกช่วยชูรสอาหาร มีรสเปรี้ยว
เราเอามะอึกมาหั่นเล็กและตำใส่น้ำพริกกะปิ เราไม่ใส่มะเขือพวงนะ เดี๋ยวมันตีรสชาติกัน