สรุปย่อ : เพราะเขาทำของกินได้สะอาด
เกินกว่าที่คนทั่วไปจะทำได้และนึกถึงไงล่ะ !

ของกินเขา ไม่ได้คิดถึงแค่มนุษย์
แต่คิดไปถึง ต้องห้ามเชื้อโรคที่มองไม่เห็น
"มาเด้อ แซ่บๆ" กันเลยทีเดียว
.
.
.
แม้จะไม่ชอบวิธีดำเนินธุรกิจนัก

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ที่ตอนแรกขายของดีราคาถูก จนลูกค้าติดงอมแงมทั่วทุกสารทิศ รายอื่นเลยค่อยๆ ทะยอยหายไปจากตลาด
ถึงตอนนั้นค่อยเนียนขึ้นราคาเพราะเหลือคู่แข่งอยู่ไม่กี่ราย
ถือเป็นเกมระยะยาว ที่คนทั่วไปมองไม่เห็น เพราะเล่นทีละเป็นหลัก 10 ปี

ยังไม่นับสินค้าต้นน้ำเช่นอาหารสัตว์และอื่นๆ ที่เกษตรกรเลือกใช้ตามเหตุผลข้างบน

แต่อย่างนึงที่ต้องยอมรับคือ

มาตรฐานเขาสูงชนิดผู้ค้ารายอื่นทำไม่ได้





เช่นนมขวดนี้ ที่ผมต้องไปต่างจังหวัดตอน 29 มีนา
ตามวันหมดอายุข้างขวดพอดี
คิดอะไรไม่ออก จับแช่ฟรีซไว้ก่อน

แต่ไปได้ไม่กี่วัน
Line หมู่บ้านคุยกันว่าไฟดับ
พอไฟมา ก็คิดว่าไม่มีปัญหาอะไร
ตอนแรกว่าจะไปไม่กี่วัน ไม่น่าเกินสัปดาห์
ไปๆ มาๆ ลากยาวถึงสงกรานต์ ชมประเพณีเมืองเหนืออย่างจุใจ แล้วค่อยกลับบ้านหลังจากผ่านไป 20 กว่าวัน

กลับมาถึง เอ้า ตู้เย็นไม่ทำงาน !

เปิดตู้ออกครั้งแรก ไฟไม่ติด ของข้างในเย็นชืด เหม็นกลิ่นอาหารบูด ช่องฟรีซก็เช่นกัน

บนฟรีซเจอนมขวดนี้ พึ่งนึกขึ้นได้ว่าแช่เอาไว้ก่อนไป หยิบมาดูพบว่าละลาย ไม่เป็นน้ำแข็ง

เอาล่ะ คงต้องทิ้ง
แต่ผมเป็นพวกชอบทดลอง
แกะมาดม ถ้าดมแล้วไม่มีกลิ่น ชิมก่อนทิ้ง มันจะเสียหายตรงไหน

เปิดฝา --> แกะซีลใน --> จิบ

เอ้า...ไม่บูดเว้ย !?

ทังที่
1. เป็นของลดราคา
2. ตู้เย็นไม่ทำงานมา 20 กว่าวัน

ใครดื่มนมประจำจะรู้ว่า พาสเจอร์ไรซ์มันเสียง่ายแค่ไหน แต่นี่ทั้งความมัน ทั้งรสชาติ ยังอยู่ครบ

ทำให้ผมรู้ได้ทันทีว่า
การผลิตสินค้าชิ้นนี้ต้องสะอาดมากกกก
จนเรียกว่าไร้เชื้อโรคก็ยังได้

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้เคยเจอไหมครับ ซื้อกับข้าวมาสองร้าน
ร้านนึงจะเสียง่ายเสมอ
กับอีกร้านเสียยากกว่า
(ที่น่าเซ็งคือ ร้านเสียง่าย มันจะอร่อยกว่าตลอด 🥴)

นอกจากใช้สารกันบูด ... ก็เรื่องความสะอาดแบบสุดติ่งกระดิ่งแมวนี่ล่ะ ที่ช่วยให้อาหารเสียง่ายหรือยาก

นมขวดนี้ก็เช่นกัน ช่างต่างกับนมอีกยี่ห้อจากทางใต้ ที่ต่อให้ซื้อเต็มราคา เปิดมาก็บูด
(ซื้อเพราะอยากหนีความผูกขาดที่เขาว่ากัน สุดท้ายก็ต้องกลับมา เพราะมีโอกาสเสียเงินฟรี น้อยกว่า)
.
.
.
การทำธุรกิจ บางทีไม่ต้องหาทางสร้างข่าวลบโจมตีใครก็ได้
แข่งกันพัฒนาคุณภาพสินค้า (และบริการ) ให้เทียบเท่าเขากันเถอะ เช่นทำให้สะอาดกว่า ให้เยอะกว่า อร่อยกว่า หรือตัวเลือกสุดท้ายถ้ายังสู้ไม่ได้จริงๆ ก็ทำให้ถูกกว่า เอากำไรน้อยลงเหมือนที่ CP กัดฟันทำตอนแรกเมื่อ 10-20 ปีก่อน

ลูกค้าทั่วประเทศจะเป็นผู้ตัดสินใจเองว่าอยากซื้อกับใคร

เพราะต่อให้การโจมตีได้ผล มันก็แค่ระยะสั้นๆ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้อย่าง 7-11 ที่คนอยากสนับสนุนหนุนโชห่วย แต่ไม่นานก็ต้องเดินเข้า 7 ต่อ เพราะเจออาแปะอาม่า หรือเจ๊ในร้านต่างๆ ทำตัวเป็นเจ้าของร้านเต็มสูบ และความเชื่อเหมือนกับว่า เป็นหน้าที่คนซื้อต้องไปอุดหนุนพวกเขา

เมื่อเป็นหน้าที่ มารยาทก็ไม่เกิด เพราะถือว่าคุณคือลูกน้อง ไม่ใช่ลูกค้า ซึ่งเราจะหาความคิดพวกนี้ไม่ได้เลยใน 7 ที่เอาใจลูกค้าจนบางทีน่าสงสาร
(เช่น Delivery ท่ามกลางอากาศร้อน กลางฤดูร้อนที่ปีนี้ถือว่าโหดมาก 40°+ กลางแจ้ง เมื่อดูจาก Outside Temp ในรถ)



นี่ไม่ใช่สินค้าหมดอายุจาก CP ชิ้นแรกที่พบเจอ
แต่เจอมาหลายครั้งแล้ว

เพียงแต่ครั้งนี้มันเกินจากที่คิดไปมาก

เลยเอามาเล่นสู่กันฟังครับ


[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้และหวังว่าหลังจากกระทู้นี้
ทางผู้ขายจะไม่ขึ้นราคาแบบก้าวกระโดด
เพราะได้รับ Feedback ในทางบวก
ซึ่งพบได้บ่อยตามธุรกิจทั่วไปโดยเฉพาะรายที่มีเชื้อสายจีนนะครับ
(ก็ไม่รู้ทำไม คนซื้อเขาชมเพราะชอบ รู้สึกดี แต่เหมือนเป็นโอกาสให้อัพราคาซะงั้น จนซื้อต่อไม่ไหว ทั้งจากเสียความรู้สึก และราคาแพงเกินเอื้อม)