ทำไมสลัดที่เมืองฝรั่งถึงไม่เหมือนที่ไทยครับ

สลัดที่ไทย แบบทั่วๆไปก็จะมีผักหลายอย่างทั้งผักกาด แครอท ข้าวโพด หัวหอม กะหล่ำม่วง ราดน้ำหวานๆสีเหลือง
แต่ที่เมืองฝรั่งทำไมมีผักแค่อย่างเดียว หรือบางทีก็ 2 อย่าง ราดน้ำอะไรไม่รู้เปรี้ยวๆครับ