ถ้าเอาแอมโมเนียมใส่ในแพนเค้ก

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

เห็นบางสูตรมีใส่ด้วย แอมฯ ช่วยในเรื่องใดบ้าง มันจะไม่ฉุนหรอคะ ถ้ามันไม่ผ่านทอด

แพนเค้กดีกว่ามารีญา ในเชิงภาพรวม ถือว่าสอบผ่านอยู่นะ มารีญารองลงมา ดีกว่าแอนโท แบงค์ จีน่า ไม่แย่มากร ก็พอได้ แอนโทเนียอ่อนสุดค่ะ ศักยภาพยังไม่ถึงจะเป็นเมนเทอร์ให้ใครได้ อารมณ์แบงค์กับจีน่าเลย เพื่อน

คือเราดูคลิปวิธีทำแพนเค้กแบบนี้ ขั้นตอนมันยากอยู่นะ เริ่มตั้งแต่ตีไข่ขาวตั้งยอดเป็นเมอแรงค์ (ตีไว้ก่อนไม่ได้) ใส่ลงไปผสมกับ แบทเทอร์ ค่อยๆตะล่อมเบามือ บางที่อาจใส้ถุงหัวบีบ บางทีตักหยอดเอา ไฟอ่อนมาก

ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ