ไปกินปิ้งย่างร้านนึง กุ้งตัวใหญ่ นี่พันธุ์อะไรครับ แต่เนื้อติดเปลือก มันเป็นเพราะสายพันธุ์กุ้งนี้ หรือเพราะอะไรครับ

แนะนำวิธีการเผากุ้งให้อร่อย เนื้อหวาน แกะง่าย ไม่ติดเปลือก เคล็ดลับคือ ล้างกุ้งให้สะอาด ก่อเตาไฟแรงๆ โยนกุ้งลงไปเลยค่ะ กลับไป พลิกมา จนกุ้งสุกเปนสีส้มๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เนื้อจะหวาน แกะง่าย ไม่ติดเปลือก

สงสัยครับ พอดีอยากทราบว่า กุ้งเนี่ย การที่เผาเสร็จแล้ว แกะเปลือกยาก เป็นเพราะร้อน หรือเพราะมันไม่สด เกี่ยวกันยังไง ใครอธิบายได้บ้างครับ

คิดว่าเป้นพวกเห็ดรารึป่าวไม่แน่ใจเราจะกำจัดมันด้วยวิธีไหนได้บ้างล้างน้ำสบู่อย่างเดียวพอไหมหรือต้องเป็นน้ำร้อน และตากแดดจัดๆเพราะที่มันขึ้น คงเป็นเพราะเราล้างน้ำเปล่าและผึ่งแค่ลมจากพัดลม ไม่ได้ตากแดด แ