ใช้น้ำมันติดกะทะเจียวกระเทียม ต่อด้วยหมูสับ สุก 80% ลงมะเขือ หอมหัวใหญ่ 100% ลงเห็ดหอม ปรุงด้วย ซอสหอย ซอสมะเขือ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วหวาน รสดี เต็มน้ำนิดหน่อย แล้วราดลงบนเต้าหู้ เสร็จค่ะ