เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบนี้ ก่อนเอามาทำขนมต้องทำอะไรมั้ยคะ?

ถ้าอันที่ไหม้ๆ ก็คิดว่าเป็นเพราะคั่วไหม้ น่าจะกินได้ แต่ที่เป็นเหมือนแผลหรือเป็นรูดำๆ เหมือนโดนแมลงหรือแมงกิน (ไม่แน่ใจว่าเข้าใจถูกไหม) เราสามารถกินบางส่วนที่ดีได้ไหม แล้วส่วนที่เป็นแผลกินได้ไหมคับ ข

เราเริ่มขายเค้กและขนมเบเกอรี่มาปีกว่าๆ แล้วค่ะ คิดว่ายอดขายมั่นคงในระดับที่สามารถสั่งกล่องมีโลโก้ร้านตัวเองได้แล้ว กำลังหาโรงงานมาตรฐานที่รับทำกล่องใส่เบเกอรี่พิมพ์ลายอยู่ ภูเก็ตมีที่ไหนรับทำบ้างคะ

อยากได้แบบราคาถูกๆครับ จะรับไปขายต่อ ยิ่งรับจากมือแรกยิ่งดี

ตีครีม 1 กิโล แช่ตู้เย็น เอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ เคยเอาไปตีใหม่เนื้อครีมมันเหนียว