สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห้องก้นครัว 🍚🍳 ช่วงนี้เรา Work from Home อยู่บ้านทุกวัน และประสบปัญหาเดิมๆ คือ ไม่รู้จะทำกับข้าวอะไรดี! กินวนอยู่แค่เมนูเดิมๆ ทั้งไข่พะโล้ ผัดกะเพรา ต้มจืด 🥲 เลยอยากตั้งกระทู้ถามว่า:

ผมมีหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่ที่บ้าน และอยากทำเมนูทอดบางอย่างที่ต้องชุบแป้งทอดกรอบ ทั้งแบบที่เอาแป้งผสมน้ำ และแบบที่เอาแป้งผงๆ มาคลุกๆ เริ่มด้วยเต้าหู้ทอดครับ ผมหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ (ค