หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แม่ไม่ให้ทำ “ลาบ“ อกไก่
กระทู้คำถาม
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
เมนูอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
(⛔️กระทู้ถอดสมองอ่าน)
พอดีคุยเรื่องอาหารเย็นกัน แล้วเราเสนอ เมนู ’ลาบ‘ อกไก่ แต่แม่ทำหน้าหยีๆ แล้วบอกว่าทำทำไม ทำไมต้องไก่ ไก่มันไม่น่ากิน ทำไมไม่ใช้หมู
อยากรู้ว่าการที่เปลี่ยนวัตถุดิบอาหาร จากเนื้อหมู มาเป็นไก่ มันแย่ขนาดนั้นเลยหรือคะ?
มีคนที่ไม่ชอบการดัดแปรงวัตดุดิบมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความหมายคลีนฟู้ด ที่แต่ละคนเข้าใจเป็นยังไงกันบ้างคะ
สำหรับเรา มันคืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ข้าวกล้อง อกไก่รวนน้ำ เหยาะซีอิ๊วนิดหน่อย ประมาณนั้น แต่เห็นเพื่อน ลงรูป สุกี้ไก่
สมาชิกหมายเลข 843889
แชร์สูตร ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ จากครัว Captain Coriander ค่ะ
เราโตมากับการชอบกินเนื้อไก่ส่วนสะโพก (dark meat) เพราะทุกคนรอบๆตัวพูดตลอดเวลาว่า เนื้ออก น่ะแห้ง ไม่มีรสชาติ ยิ่งโตขึ้นมา เวลาอยู่ในหมู่เพื่อนๆ จะพูดกันเป็นเรื่
captain coriander
คุณเลือกเมนู pork chop เพราะอะไรคะ
วันก่อนซื้อ pork chop จากในห้างมา ใน 1 ถุงมี 3 ชิ้น หมักคืนนึงแล้วนำมาทอดตอนเช้า ทั้งสามีและลูกไม่ถูกใจสิ่งนี้ บอกว่ามีแต่มัน กินลำบาก เราต้องมาเฉือนมัน แยกกระด
paripan
ใครเคยเจอชิ้นเนื้อหั่นแบบแปลกๆ ใส่มาในอาหารบ้างมั้ยคะ?
เราเทียบกับร้านอาหารแถวบ้านนะคะ อยู่ในกทม. ค่ะ ก็เป็นร้านอาหารทั่วไป ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง ไม่ใช่ร้านไฮโซอะไรนะคะ เราพบว่า บางร้านจะใช้ชิ้นเนื้อหั่นแบบแป
สมาชิกหมายเลข 773747
ไม่กินเนื้อสัตว์ ทุกวันพระ เมื่ออาหารที่เรากินมีส่วนประสมของเนื้อสัตว์ แต่เราไม่กิน แบบนี้จะได้ไหมคะ? ? ?
คือบนไว้ว่า จะงดเว่นเนื้อสัตว์ ทุกวันพระ แต่วันนั้นเราสั่งข้าวผัดไข่มา กินไปได้ครึ่งนึ เห็นมีหมูสับติดมาด้วย พอเห็นแล้วก็ไม่ได้กินต่อนะคะ อยากทราบว่า จะเป็นไรไห
สมาชิกหมายเลข 6570846
เจอแบบนี้คุณจะซื้ออันไหนล่ะ คนขายเขาคิดอะไรถึงทำโปร/การตลาดแบบนี้
เมื่อวานไปห้างซื้ออาหาร ของสดเข้าบ้าน ไปเจอราคาไข่ แผงละ 30 ฟองที่ติดป้ายราคาขายไว้ว่า ไข่คละขนาดเบอร์ 3+ 4 ราคา 109 บาท ไข่เบอร์ 3 ราคา 112 บาท ไข่เบอร์ 2 ราคา
สมาชิกหมายเลข 929079
เจอแบบนี้ยังจะกล้าซื้ออยู่ไหม มันคือเรื่องปกติที่เป็นมานานหรือแค่เราพึ่งรู้พึ่งเห็น
กท.นี้คิดอยู่นานมากๆ ว่าจะตั้งดีไหม แต่ใจมันคิดวนเวียน เอ้า! งั้นตั้ง จขกท. ชอบทำอาหารกินเอง ปกติเราซื้อของสด วัตถุดิบทำอาหารในห้างตลอด มีช่วงนี้ที่ไปซื้อตลาดสด
สมาชิกหมายเลข 929079
แจกสูตร “แกงกะทิไข่เจียวไข่ผำ” เมนูพื้นบ้านจากซูเปอร์ฟู้ด "ไข่ผำ" พืชน้ำตัวจิ๋ว สีเขียวสด อร่อยนัวมาก!! 🍳🥦🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้มีเมนูอร่อย ที่หลายท่านอาจจะยังไม่เคยทานมาฝากค่ะ ปกติ จขกท.จะชอบไปเดินตลาดนัดแถวบ้านบ้าง ไกลบ้านบ้าง เพราะมักจะได้เจอของกินตามฤดูกาล ที่
เที่ยวสบายสบาย
แจกสูตร!! ข้าวผัดกุนเชียงใส่คะน้า ผัดแห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ เมนูง่ายๆ จากของในตู้เย็น 🧑🍳♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรย
เที่ยวสบายสบาย
หมูผัดกิมจิ 🥓🥬🌶️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารไทย
เมนูอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แม่ไม่ให้ทำ “ลาบ“ อกไก่
พอดีคุยเรื่องอาหารเย็นกัน แล้วเราเสนอ เมนู ’ลาบ‘ อกไก่ แต่แม่ทำหน้าหยีๆ แล้วบอกว่าทำทำไม ทำไมต้องไก่ ไก่มันไม่น่ากิน ทำไมไม่ใช้หมู
อยากรู้ว่าการที่เปลี่ยนวัตถุดิบอาหาร จากเนื้อหมู มาเป็นไก่ มันแย่ขนาดนั้นเลยหรือคะ?
มีคนที่ไม่ชอบการดัดแปรงวัตดุดิบมั้ยคะ