[CR] Hida beef bone Takayama Ramen

วันก่อนนู้นเดินผ่านร้านRamenตู้จิ้มที่สถานีNagoya



ราคาเป็นมิตรมากค่ะ



แต่ว่าหนอนฯเมิน

หุหุ ราคาแบบนี้เก็บไว้กินวันท้ายๆตอนเงินใกล้หมดนั่นล่ะค่ะ

เพิ่งมาญี่ปุ่นได้ไม่กี่วัน งบยังเหลือ
ตอนอยู่Kawazu ไม่ได้กินอะไรจริงจังเท่าไหร่

https://m.pantip.com/topic/42531531?

เมื่อวานนี้( 24/2) หนอนฯนั่งรถไฟออกจากGeroตอนเที่ยง

มาถึงTakayama ช่วงที่ฟ้าแจ่ม อากาศดีมาก

หนาวนะ แต่ฟ้าสดใส

นักท่องเที่ยวเยอะเดินกันทั่วย่านเมืองเก่า



มาเมืองนี้ หนอนฯมีเป้าหมายคือหม่ำเนื้อฮิดะค่ะ

ตั้งใจว่าอยากจะลองทั้งแบบเป็นก๋วยเตี๋ยวและปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น และอยากลองแบบสไตล์ตะวันตกด้วย

เมื่อวานตอนบ่ายจัด หนอนฯเดินเล่นไปมาจะหาปิ้งย่างแต่ร้านนั่งกินจริงจังส่วนใหญ่ยังไม่เปิด

แต่เจอร้านนี้



วนไปเวียนมา ท้องเริ่มร้อง จากินนนน

ก็เข้าไปเลย



ร้านเล็กๆค่ะ อยู่ริมน้ำ



เอาแบบพิเศษมาเลย 
2,800 จัดไป






ชิมเจ้าขวดนี้ เป็นน้ำส้มสายชูค่ะ
รสเปรี้ยวๆหวานๆ

Ramen ร้อนๆมาเสิร์ฟแล้ว



หนอนฯกดๆๆๆชิ้นเนื้อฮิดะที่ความหนากำลังพอดีให้จมน้ำซุป

คีบเนื้อมาส่อง ลายสวยมากแต่หนอนฯถ่ายรูปมือเดียวไม่ถนัดค่ะ

กดๆๆๆให้จมน้ำซุป ทิ้งไว้แป๊ปเดียวก็ได้ความmediumที่โปรดปราน

เสียดายถ่ายรูปเสียเกือบหมด



น้ำซุปหอมอร่อยมาก รสชาติถูกใจไม่ปรุงอะไรเพิ่มค่ะ เนื้อให้มาหลายชิ้น เส้นบะหมี่เยอะมาก แต่กินหมดล่ะ ไม่เหลือให้เสียดายของ

ถ้วยนี้หนอนฯไม่คิดว่าแพงนะ เนื้อเขาดีถูกใจค่ะ

ปิดท้ายด้วยส้มสดๆ 1 ผล ราคา 600



เมื่อวานโดนถ้วยเดียวอิ่มจัด ไม่สามารถชิมอะไรได้อีก

ส่วนวันนี้ตื่นเช้ามา ว้าวเลยค่ะ

หิมะตก!



Takayama ยามหิมะโปรยปราย



ขอให้เป็นวันที่ดีค่ะ