ไม่รู้ว่าคิดไปเองมั้ย ไก่ทอดแบรนด์ KFC ของ CRG เครือเซนทรัล อร่อยกว่าสูตรร้านของ เจ้าสัวเบียร์ช้าง

ผู้พันแซนเดอส์ท่านเป็นคนปากจัดบวกกับความซื่อสัตย์ต่อรสชาติไก่ทอดของท่านเป็นอย่างมาก หลังจากที่ผู้พันแซนเดอส์ขายกิจการ KFC ไปในปี 1964 ท่านก็วิพากษ์วิจารณ์คุณภาพรสชาติอาหารอย่างรุนแรงจนเป็นข่าวดังหลายค

นานๆได้ไปกินไก่ KFC ว่าทำไมอร่อยจังแต่เวลาเราทอดไก่จิ้มซอสตามยี่ห้ออื่นๆ ไม่อร่อยเหมือน KFC เลย

ผมผสมแป้งทอดไก่ตามสูตรแบบkfc ที่ให้ชุบไข่ก่อนแล้วคลุกแป้ง พอทอดก็อร่อยแป้งเกาะคล้ายๆ กับต้นตำรับ แต่พอเก็บไก่ที่ยังไม่ทอดไว้ในตู้เย็น แป้งละลายแถมเนื้อไก่ติดกันไม่สวยเลยครับ อยากสอบถามว่าถ้าเราหมักไก

ก่อนที่ผู้พันแซนเดอร์สร้างอาณาจักรไก่ทอดอันลือลั่น ท่านเคยทำอาชีพหลายอาชีพแต่ล้มเหลว

จำได้ตอนเด็กๆแม่ทำให้กิน มันอร่อยมาก ( ตอนนี้กินแต่ไก่ทอด kfc ไก่ทอดหาดใหญ่ ) อยู่ๆก้ออยากกิน ไม่รู้ว่าต้องหมักเกลือมากเท่าไหร่ นานเท่าไหร่ ใครพออนุเคราะห์สูตรได้บ้างไหม