อาหารสไตล์จีนอย่าง บ๊ะจ่าง/บะจ่าง สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและอัตราส่วนที่เหมาะแก่ผู้โรคไตได้บ้างหรือไม่คะ

เราสงสัยตามหัวข้อเลยค่ะ
แบบถ้าเราลดเกลือหรือความเค็มลง ไม่ใส่ถั่วหรือธัญพืชใด ๆ ไม่ใส่ไข่แดงเค็ม เปลี่ยนจากเนื้อหมูหรือไก่ เป็นเนื้อปลาหรือเนื้อกุ้งแทน เช่นนี้พอเป็นไปได้ไหมคะ รบกวนพี่ ๆ ที่ชำนาญ/เชี่ยวกรำด้านทำครัว/งานอาหารคลายข้อสงสัยนี้ด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ