เคยกินทาโกะยากิตลาดนัดมั้ย

ที่ญี่ปุ่นเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว แต่อากาศช่วงกลางวันยังอุ่นๆ พืชผักบางต้นยังเขียวและออกผล ピーマンの肉詰め焼き(Pīman no niku tsume-yaki)พริกหยวกญี่ปุ่นยัดไส้เนื้อสับเนื้อสับ 200 กรัม ขยำให้เข้ากันจนเนื้อเหน

ทาโกะยากิเป็นอาหารญี่ปุ่นอย่างหนึ่งโดยเป็นเกี๊ยวทรงกลม ทำจากแป้ง น้ำ นม และไข่ผสมกัน ใส่ไส้เป็นหมึกตัวเล็กทั้งตัวหรือหั่นเป็นเต๋า เท็มปุระขูด ขิงดอง หรือหัวหอมเขียว แล้วทำให้สุกโดยทอดหรือปิ้งในกระทะหล

ข้าวจี่เป็นเมนูที่ที่บ้านเจ้าของกระทู้ชอบทำทานกันในช่วงอากาศเย็นๆ เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายๆ ทำได้ทั้งแบบดั้งเดิมจี่บนเตาถ่านส่งกลิ่นหอมรอบบ้าน กับจี่แบบเร่งรีบโดยใช้กระทะแบบเจ้าของกระทู้เพื่อความสะดวกก็ได

สวัสดีค่า วันนี้เรามาแจกสูตรง่ายๆใครๆก็ทำได้ ส่วนผสมไม่ยาก วัตถุดิบที่ใช้ก็น้อยมากๆ ตามมาดูกันเลยค่า 🥰 
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
น้ำซุป 600 มิลลิลิตร(ผงคนอร์1ก้อน)
ไข่ไก

ซื้อต้นกุยช่ายมาใส่ผัดไทยแล้วเหลือคาตู้เย็นนานมาก ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งตู้ส่วนตัวไม่ชอบกินผักที่มีกลิ่นแรงๆ ต้องหาทางดัดแปลงผสมอย่างอื่นให้กลิ่นลดลงตัดส่วนที่เริ่มเสียทิ้งไป เหลือไม่มากนักมีกะหล่ำปลีเหล

สวัสดีค่ะ (= มาทอดปอเปี๊ยะกินเถอะ!!! วันหยุดยาว ร้านค้าต่างปิดกันไปเที่ยว เปิดอีกที 13 สิงหาคม... อยากกินปอเปี๊ยะทอดกรอบ ๆ ทอดกินเองก็ได้... เปิดช่องแข็ง มีแผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งอยู่ ส่วนไส

Takoyakiแป้งทอด(หรือย่าง ไม่รู้ว่าจะเรียกอย่างไร)ลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ เป็น Street food ที่ได้รับความนิยมมากๆของญี่ปุ่น ส่วนผสม1. ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ2. แป้งสำหรับทำ Okonomiyaki ใช้เหมือน

ขนมบ้า หรือ ชนมลูกบ้า เป็นขนมที่ทำจากแป้ง และน้ำตาล นวดคลุกเคล้า ให้เข้ากัน แล้วคลึงให้เป็นลูกกลมๆ คล้ายลูกสะบ้า จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันจนสุกและกรอบ ขนมบ้า หรือ ขนมลูกบ้า มีไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ถั่วเหลื