เมนูโปรด แซ่บๆ จ้า #ส้มตำเจ้ไก่ #อุดรธานี

ใช่ครับ รสชาติก็ธรรมดา ไม่ไปไหนมาไหน ไม่เผ็ดไม่เปรี้ยวเหมือนส้มตำ ไม่ได้เค็มเหมือนใส่ปลาร้า...แต่อยากกิน ก็จัดไป ขอเครื่องปรุงเยอะๆหน่อย...555 กินไปกินมา..อ้าวหมดแล้วอ่ะ

ครัวมีตำนาน ปากเกร็ด แจ่วฮ้อน หมู+ทะเล299฿ แซ่บมากค่ะ ไข่เจียวผักหวาน หมูทอด ส้มตำปูปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเข้มข้นทุกอย่างเลยค่ะ มีน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มซีฟู้ด #ปูกิชวนชิม #pukifoods

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

ร้านส้มตำเจ้าประจำ แถวซอยคอนแวนด์ นอกจากร้านชื่อดังต้นซอยแล้ว ร้านที่เราชอบอีกร้านก็คือ ร้านส้มตำเจ๊โส จะเป็นร้านเล็กๆ ชั้นเดียว ขายทั้งส้มตำ ไก่ย่าง ปลาดุกย่าง ต้มแซ่บ สารพัดตำ สารพัดยำค่ะ จานแรก จาน

เมนูแซ่บๆ ก็ต้องเป็น ส้มตำ ยำแซ่บ ทำได้บ่อยๆ ราคาเข้าถึง ทำด้วยกันกินด้วยกันค่ะ ตำปลาร้า ตำป่า ตำแตง ตำมะม่วง ตำเส้นเล็ก ตำซั่ว มีมากมายหลายเมนู ใครมีอะไรก็เอามาแชร์ มาแบ่งกันทำ😋😋

กลับมากินร้านส้มตำร้านนี้อีกครั้ง หลังจากที่ไม่ได้เข้าร้านนี้มานานกว่า 3 ปี ☘️ ร้านเดิม สถานที่เดิม กับคนเดิม เพิ่มเติมมีตัวน้อยมานั่งกินด้วย ร้านลาบแถวสะพานใหม่ที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้มีชื่อว่า "

เหลาปูม้า หอยแครง แซ่บ เผ็ดดระวิง ร้านวันนี้นึกอยากจะรีวิว คืออยากของแซ่บและรู้สึกปลาร้าในกระแสเลือดต่ำต้องออกไปโดนปลาร้ากระทบปากด่วนนร้านนี้เลยเหลาปู้ม้ากุ้งสดร้านตำระวิงอยู่ในปั้มบางจาก หน้าหมู่บ้าน

แซลมอลมาจากห้างซีใหญ่ ชิ้นโต นำมาแล่เองค่ะ อะโวคาโดสุกกำลังนิ่มดี แฮสสั่งมา 3 กก ค่ะ เพิ่มไขมันตัวดี 🥑🥑🥑😍🤩 ส้มตำปูปลาร้า เพิ่มโปรตีน++ จากแซลมอนค่ะ🧡🧡🧡🧡 และ แกงอ่อมไก่บ้าน หอมผักชีลาวมาก 🌿🌿พูดเล