ต้มกระดูกหมูหัวไชเท้าใส่คื่นช่ายหรือผักชีครับ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารค่ะ 🥹 อยากได้เมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะมาก เลยคิดถึงเมนูต้มจืด แต่ยังเลือกไม่ถูกว่าจะทำเมนูไหนดี ตอนนี้เล็งไว้ประมาณนี้ค่ะ - ต้มจืดไข่น

จะทำต้มกะดูกหมูหัวไชเท้า กะล้างกะดูกหลายน้ำอยู่น่ะ ล้างเสร็จให้หม้อใส่น้ำรากผักชี ตั้งไฟ เดินไปดูอีกทีน้ำซุปดำมาก ยังไม่ได้ใส่อะไรลงไปปรุงเลยนะคะ เลยนะคะ ฟองก็เยอะมาก งง . .. .. คืออารัยคะ ละยังจะทานไ

ส่วนตัวเราชอบกินคื่นช่าย แต่ในแกงจืดบางอย่างเราใส่ผักชี เช่น แกงจืดฟัก แกงจืดแตงกวา ส่วนพวกแกงจืดผักกาดขาว แกงจืดหัวไชท้าว เราจะใส่คื่นช่าย ส่วนข้าวต้มทรงเครื่องเราเคยเจอทั้งใส่ผักชี และคื่นช่าย แน่นอ