วันจ่าย ๒๕๖๗: เมนูปลาทอด, ไก่คาราเกะ, ข้าวเหนียวทุเรียน ร้าน Chester’s

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่บ้านทำอาหารเลี้ยงญาติๆ และร้องคาราโอเกะ (อีกแล้ว) แต่ครั้งนี้เลี้ยงในวันคล้ายวันเกิดป๊า ที่ใกล้ถึงแล้ว เมนูที่ทำก็จะมี ต้มกระเพาะปลา, ผัดหมี่เตี๊ยว, ปลาเก่าทอดราดพริกสามรส

"นิตยาไก่ย่าง" เป็นร้านประจำของที่บ้านเรา มื้อนี้เรามากินเลี้ยงฉลองวันเกิดป๊า ที่สาขาซีคอนสแควร์ ห้างประจำของที่บ้านเรา มากินกันทั้งหมด 5 คน อาหารที่สั่งตามนี้เลยค่ะ ชุดน้ำพริกหนุ่ม-ไส้อั่ว

เมื่อเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านกินดื่มสไตล์อิซากายะ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่หลายคนต้องสั่งคงหนีไม่พ้น "ปลาไข่ย่างเกลือ" หรือ "ปลาไข่ชุบแป้งทอด" ด้วยขนาดพอดีคำ เนื้อนุ่ม และไฮไลท์

ข้าวเหนียวหมูสามชั้นทอดน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้ม ห่อหนึ่งอิ่มได้ทั้งวันเลยค่ะ😹

โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี　ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ

ซื้อของกิน: ข้าวปลากะพงราดน้ำปลา, โกลเด้นฟิช ร้าน Chester’s, Central Village  กินเมนูปลา อาหารจานเดียว บ้าง  ชุดปลากะพง 175, ชุดปลาดอลลี่ 155฿

เช้านี้แวะตลาดใกล้บ้าน ได้กลิ่นอาหารทอดหอมยั่วมาแต่ไกล ถาดบน : เครื่องในทอด เอ็นไก่ทอด หมูสามชั้นทอด หมูทอด ถาดล่าง : หมูกระเทียมทอด เนื้อปลาทอด หมูหวานทอด จขกท. ซื้อข้าวเหนียวปลาทอด ผสมกับ หมูทอด

พี่สาวซื้อปลาแพนกาเซียมาฝากค่ะ บอกจะทำเมนูปลาลวกจิ้ม ทำน้ำจิ้มแซ่บๆ กินกับผักสดๆ พ่อบ้านและเด็กๆ บ้านนี้กินปลาได้ ถ้าเป็นปลาไม่มีก้าง แต่ไม่ชอบกินปลาลวก ปลาต้ม ปลานึ่ง ถ้าจะทำให้พวกเขากินได้ ต้องนำมาอ