ที่บ้านมีใบนี้อยากทราบว่าใช่ใบชะพลูรึเปล่าคะหรือใบอื่น

ใช่ใบชะพลูรึเปล่าไม่แน่ใจ ที่บ้านดกมาก ใบมันใหญ่กว่าฝ่ามืออีกค่ะ เลยไม่แน่ใจ

ใบชะพลูนั้นมีรูปทรงคล้ายรูปหัวใจที่สวยงามดูลงตัวมีลวดลายบนใบสีเขียวเข้มที่ชัดเจน เราสามารถปลูกต้นชะพลูเป็นไม้ประดับหรือเป็นพืชผักสวนครัวไว้ในบ้านก็ได้นะคะ คนจีนเรียกชะพลูว่า "เจี๋ย

กุ้งผัดตระใคร้ใบชะพลู ดัดแปลงมาจาก ปูนาผัดตระใคร้ใบชะพลู อาหารเวียดนามที่ออกในรายการทีวีของ Luke Nguyen เชฟชาวออสเตรเลีย เชื้อสายเวียดนาม ตอนรายการอาหารระหว่างการเดินทางโดยรถไฟในเวียดนาม กุ้งขนาดกลาง

ใบชะพลู จุ่มน้ำ เอาแป้งสาลีเคลือบที่ใบ เอาไปห่อหมูสับ นำไปชุบไข่ ทอดในกระทะ ทานกับน้ำจิ้มโชยุ-น้ำส้ม-พริกป่น เป็นอาหารเกาหลี แต่ใชใบชะพลูแทนใบงา (ชิโสะ) ใบชะพลู หมูสับปรุงรส (ปรุงหมูสับตามความชอบ)

เป็นทุกเช้าเลยค่ะ เวลาดมแมว แปลกมาก ทำไมกลิ่นเหมือนใบชะพลู ก้านพลูที่คนแก่ไว้เคี้ยวหมาก จนคิดไปเรื่อย(อันนี้คิดเล่นๆนะ) ยายเรามาอยู่ในร่างแมวรึเปล่า กลิ่นเหมือนใบชะพลู ก้านพลูเลย ตรงช่วงหน้ามัน กับซอก

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับ - กระเทียม พริกไทย เม็ดผักชีตะไคร้ และหอมแดง (โขลกทุกอย่างรวมกัน) - แป้งมันสำปะหลัง - ซอสหอยนางรม- ซีอิ๊วขาว- ผงปรุ