ทำน้ำซุปก้อนให้เป็นวุ้น

ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้

สวัสดีกันด้วยนะครับ พอดีวันนี้เมื่อเช้า เห็ดเยื่อไผ่ที่ปลูกเอาไว้ นับมาได้ 53 วัน แล้วมันก็ได้ออกดอก บานกันไป .....ครับใช่คุณอ่านไม่ผิดหรอก ผมมีลงเห็ดเยื่อไผ่ในกระบะ ที่ทำไว้ วันนี้เพิ่งออกได้เพียง

สวัสดีค่าา♥️  ได้เวลาเข้าครัวทำอาหารกันอีกแล้ว จริงๆอาหารวันนี้ถ้ามองเผินๆก็คือต้มจับฉ่ายนั่นเอง แต่มิกล้าเรียกไปแบบนั้นเพราะถ้าต้มจับฉ่ายจริงๆต้องใส่ผักลงไป 10 อย่าง แล้วตามด้วยเนื้อสัตว์

“แกงหอง” เมนูทรงโปรดในสมเด็จพระพันปีหลวง ✌️🤤😋😃😄😁มรดกทางวัฒนธรรมการกิน  🍽🥣   “แกงหอง” เมนูทรงโปรดในสมเด็จพระพันปีหลวง 🍽🥣✌️🤤😋😃😄😁มรดกทางวัฒนธรรมการกิน ........😄😁😂 

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

"ต้มมะระเห็ดหอมกระดูกหมู"🥒🍄‍🟫🐷🥒🍄‍🟫🐷🥒🍄‍🟫🐷 วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส🟢 มะระ🟢 เห็ดหอม🟢 กระดูกหมู🟢 คนอร์ก้อน🟢 ซีอิ๊ว🟢 เกลือ .......................................................

"ต้มเล้งแซ่บ เรียกแบบนี้ได้มั้ยนะ?? แต่เอาเป็นว่าเปรี้ยวจี๊ดสะใจ"🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷🍋‍🟩🌶️🐷 🦴เล้ง เป็นส่วนของกระดูกสันหลังหมูมีเนื้อติดกระดูกบ้างเล็กน้อย แต่ครั้งนี้เราจะขอใช้กระดู

หน่อไม้จีนต้มซี่โครงหมู-กระดูกแก้ว เห็ดหอม ทำง่ายๆ หอมอร่อย  ✌️🤤😋😃😄😁 🥣🍽                      เมนูนี้

สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/

🌷🐷👍🌺🥣วันนี้ขอนำเสนอ กระดูกหมูต้มส้มแขกดอกไม้จีน เมนูประจำท้องถิ่นภาคใต้ ซึ่งหลาย ๆ คน อาจไม่ค่อยจะเห็น โดยส่วนใหญ่แล้วจะทำเลี้ยงในงานบุญ งานแต่ง งานบวช และอื่น&