[CR] รีวิว ร้าน "ข้าวต้มปลาเกาะสีชัง ตรงข้ามตลาดหนองมน" วัตถุดิบคุณภาพดีและเป็นร้านที่ควรลองถ้ามาหนองมน

วันนี้ขอแนะนำอีกร้านนึงนะครับ ร้านอาหารที่ผมแนะนำแบบที่อยากให้ท่านได้ลองไปชิมดู ผมก็คิดแล้วว่า คุณภาพกับรสชาติอาหารดีและน่าจะถูกปากหลายๆ คน และเป็นร้านที่อาจจะไม่ได้อยู่ในกระแสโซเชียล แต่จะเป็นร้านที่มีรสชาติอาหารและคุณภาพของอาหารค่อนข้างดี เปิดมานาน ลูกหลานออกออกมาเปิดสาขา เป็นร้านแบบที่คนรุ่นใหม่ๆ อาจจะไม่รู้จัก  เลยอยากลองแนะนำถ้ามีโอกาสผ่านมา



ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมาได้พักใหญ่ สำหรับโลเคชั่นนี้  แต่ถ้าเป็นที่ศรีราชา ร้านเจ๊กเตี้ยข้าวต้มปลา น่าจะแถวๆ โรงเจ คือเปิดมานานมากๆ   จนปัจจุบันผมก็ไม่แน่ใจว่ามีข้าวต้มปลาเกาะสีชังกี่ที่ แต่เท่าที่รู้ๆ จากเจ้าของร้านที่เป็นลูกสาวของเจ๊กเตี้ย ก็จะมีตรงเก้ากิโล บางพระ กับอีกที่นึงไม่แน่ใจ  แต่ไม่ใช่ตรงเกาะลอยนะครับ  อันนั้นเกาะสีชังเหมือนกัน แต่คนละแบบกัน



ร้านนี้จะเปิดประมาณ หกโมงเย็น เป็นห้องแถวอยู่แถวๆ สะพานลอยหนองมน   ชิ้นปลาค่อนข้างชิ้นใหญ่จะเป็นปลาอินทรีย์ ไข่ปลารวม หมึกแช่ หมึกสด ค่อนข้างชิ้นใหญ่พอสมควร  

อีกอย่างที่สำคัญคือ เต้าเจี้ยว  ทีนี่ดีงามมากๆ และจะมี พริกเกลือ ไม่รุ้ผมเรียกถูกมั้ย คือเหมือนจะเผ็ดดุเดือด แต่ผมไม่กินเผ็ดก็ยังกินได้และพริกเกลือดีงามมากๆ ในแบบที่สามารถแยกขายเฉพาะพริกเกลือได้เลย   และสุดท้ายสำคัญมากๆ คือ สะอาดครับ คือผมไปกี่ครั้งความสะอาดก็แบบนี้   



พวกลวกจิ้ม ก็จะมีเต้าเจี้ยวซีฟู้ดมาให้ต่างหาก ดีมากๆ อีกเช่นกัน



และที่เยี่ยมยอดและมีกลิ่นที่เฉพาะ ไม่รู้เค้าใส่อะไรลงไป แต่จะเป็นกลิ่นเฉพาะตัวของข้าวแห้ง จะหอมแบบที่ผมเองก็ไม่สามารถที่จะบอกได้ว่ามันกลิ่นอะไร แต่จานข้าวแห้ง คือเรียกว่าเป็นตัวชูโรงของร้านนี้โดยแท้จริง ผมต้องแวะกินข้าวแห้งร้านนี้ อาทิตย์ละครั้ง



ลองดูนะครับ ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่ผมอยากแนะนำครับ ผ่านมาบางแสน ก็เลยมาตลาดหนองมน ก่อนถึงสะพานลอยนิดเดียว 
ดูหน้าร้านอาจจะดูเฉยๆ ไม่อลังการ แต่รับรองว่า ท่านจะได้ลองรสชาติดีๆ คุณภาพวัตถุดิบดี