สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.เกิดอยากจะกินแกงไก่ราดขนมจีนครับ เมื่อเช้าตอนออกไปจ่ายตลาดที่ตลาดบางแค ก็เลยต้องหาซื้อเครื่องเคราไว้ทำแกงไก่ติดมาด้วย ได้ไก่ชิ้นสำหรับแกงมาครึ่งโล 23.- ตรีนไก่สอง

สวัสดีครับ วันนี้ชวนมาเข้าครัวทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ จะกินกันขนมจีน หรือข้าวสวยก็อร่อยแถมยังประหยัดด้วยนะครับ ไปเข้าครัวกันเลย เครื่องปรุง: -พริกแกงเขียวหวานใต้ 1 ขีด -อกไก่ไม่ติดหนัง

“เจ๊หมู VS Google Translate” เจ๊หมูร้านข้าวแกงอยากเอาเมนูขึ้นป้ายเป็นภาษาอังกฤษ เลยเปิด Google Translate พิมพ์ว่า “แกงเขียวหวานไก่” แปลออกมาได้ว่า… “Sweet Green C

เมนูวันหยุด กับ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เป็นเมนูที่ชอบทำทานมากถ้ามีเวลาว่าง สิ่งที่่ต้องเตรียม เนื้อปลากรายขูดสด ๆ เอามานวดด้วยน้ำเกลือแล้วต้ม, กะทิ, พริกแกงเขียวหวาน, กระชาย, ใบโหระพา, ใบมะกรูด

สวัสดีค่ะ มาทำแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็มกันค่ะ -เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม -เกลือ1ช้อนชา+น้ำครึ่งถ้วย -มะเขือ/พริกชี้ฟ้า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/โหระพา/กระชาย -พริกแกงเขียวหวาน / น้ำปลา /น้ำตาล -หัวกะทิ

เริ่มวันจันทร์ทำงาน วันนี้ร่วมแรงกันทำแกงเขียวหวานกินกันใช้เนื้อไก่ 2 โลไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย เริ่มจากหั่นพริกเนื้อไก่ล้วน 2 กิโลพริกแกงเขียวหวาน น้ำตาลปี๊บหัวกระทิหางกะทิหั่นมะเขือ วัตถุดิบพร้อมแล้ว

วันนี้มีโปรแกรมไปไหว้พระแถวบางประอิน ที่ วัดนิเวศธรรมประวัติราชวรวิหาร วัดนี้นอกจากโบสถ์สวยๆแล้ว ยังมีดีที่ ต้องนั่งกระเช้า ข้ามคลองไปอีกต่างหาก ได้ลุ้นตกน้ำด้วย 555 หลังจากไหว้พระอิ่มใจ ที่เหลือต

             หลายครั้งที่เรามาจังหวัดอุดรธานี จะมุ่งหน้าไปทานอาหารเวียดนามท้องถิ่นอย่างแหนมเนือง แต่มาในครั้งนี้ เราอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารท้องถิ่นอีสานกันบ

เวลากินข้าวที่บ้านจะติดกินน้ำพริกด้วย แม่ทำให้ตลอด ร้านอาหารแถวบ้านก็จะแถม เครื่องเคียงเป็น น้ำพริก+ผักต้ม ชอบมากก ฟินมากก รูปนี้คืออันที่ร้านให้มา