สวัสดีวันเสาร์ด้วย...แกงเขียวหวานปลายกราย (ทำเอง)

เมนูวันหยุด กับ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เป็นเมนูที่ชอบทำทานมากถ้ามีเวลาว่าง สิ่งที่่ต้องเตรียม เนื้อปลากรายขูดสด ๆ เอามานวดด้วยน้ำเกลือแล้วต้ม, กะทิ, พริกแกงเขียวหวาน, กระชาย, ใบโหระพา, ใบมะกรูด

สวัสดีค่ะ มาทำแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็มกันค่ะ -เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม -เกลือ1ช้อนชา+น้ำครึ่งถ้วย -มะเขือ/พริกชี้ฟ้า/ตะไคร้/ใบมะกรูด/โหระพา/กระชาย -พริกแกงเขียวหวาน / น้ำปลา /น้ำตาล -หัวกะทิ

สวัสดีค่ะ มาทำข้าวไข่ข้นห่อหมกกุ้งกันค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนค่ะ 🦐 กุ้ง 200 กรัม 🍳ไข่ไก่ 2ฟอง 🌶️พริกแกง 1 ช้อนชา 🦪น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 🥛วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ /หรือนมจืด / หรือกะทิ ผงปรุงรสหมู&

บอกไปในกะทู้เมื่อวานว่า มีลูกชิ้นปลากรายอยู่เกือบ 1 ก.ก. ตั้งใจจะแกงเผ็ดหรือแกงเขียวหวานอย่างใดอย่างหนึ่ง วันนี้ตื่นสายมาก ตื่นขึ้นมาพร้อมกับความเจ็บปวดรวดร้าวไปทั้งตัว ปวดมาก ๆ รู้ได้ทันที ไข้แน่ ๆ

สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านไลน์มาบอกว่าวันนี้ทำ ขนมจีนแกงแดง ให้ไปกินด้วยกันที่บ้านด้วยความเกรงใจ ไม่ถึง5นาที ถึงห้องครัวของเพื่อนบ้านเลยครับ ฮ่าๆ เจอหม้อแกงแดงหมูใส่มะเขือและเลือ

อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ วันนี้ผมพาไปชมกับข้าวแกงใต้กันอีกคร๊าฟ มาชมกันว่ามีแกงอะไร จะน่าทานขนาดไหน ไว้มีโอกาสเอามาให้ชมกันอีกค๊าฟฟฟ แกงกะทิหมูใส่มะระ แกงส้มหมู กุ้ง ใส่มะละกอ เคี้ยวพริกเป็ดสับ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน หลายวันก่อนที่ทำต้มจืดฟักกิน ฟักยังเหลือครึ่งลูก วันนี้ท่าน ผบ.ก็เลยเอามาทำแกงฟักใส่เนื้ออกไก่ให้กินครับ ทำง่าย ๆ ฉบับบ้าน ๆ พอได้เป็นมื้อเย็น เริ่มด้วยการผัดพริกแกงให้หอ

แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในแกงไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมกลมกล่อม เผ็ดร้อนกำลังดี เมื่อทานคู่กับขนมจีนแล้วเข้ากันได้อย่างลงตัว เวลาเตรียม: 20-30 นาที เวลาปรุง: 30-40 นาที สำห