หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบขนมปัง ด้วยหม้อทอดลมร้อน
กระทู้สนทนา
อุปกรณ์ทำอาหาร
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
รีวิวการ อบขนมปัง สไตล์ ฝรั่งเศส ด้วยหม้อทอดลมร้อน
คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้างละ 6นาที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปังเปลือกแข็งด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหม
ชอบทานขนมปังเปลือกแข็งเช่น sour dough, ciabatta, baguette มากครับ แต่แพงเหลือเกินและไม่สะดวกไปห้างบ่อยๆ ได้ (แถมไม่อร่อยอีกตังหาก) เลยอยากจะลองทำเองดูบ้าง ดูจากยูทูปก็ไม่ยากเท่าไหร่ และวัตถุดิบไม่แพง
ครัวซองต์เนยสด
ขนมปังพื้นๆแบบไม่ต้องนวด
ผมจะมาแนะนำทำสูตรขนมปังไม่ต้องนวดให้เลอะมือ วีธีทำยังไง มาเริ่มกันเลย ... เรท โก้!! ..........................................................................................................
สมาชิกหมายเลข 2625358
ชวนทำขนมปัง 2 รสชาติ ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)
สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนนะคะ วันนี้จะมาชวนทำขนมกันค่ะ เป็นขนมปังมีส่วนผสมจากกล้วยหอม แล้วใส่ไส้ด้วยลูกเกด เป็น รสชาติที่ 1 ส่วนอีกแบบ จะใส่ช็อคกาแลตชิพค่ะ อร่อยทั้ง 2 แบบเลยค่ะ มาเริ่มทำไปพร้อมๆ กั
Suwanan2011
ภาชนะที่เอาเข้าหม้ออบลมร้อนได้
ภาชนะที่เอาเข้าหม้ออบลมร้อนได้ เป็นแบบไหนคะ แบบเดียวกันกับแบบ ที่เข้าไมโครเวฟได้หรือเปล่า
สมาชิกหมายเลข 3726291
อบขนมปัง sourdough ใช้อะไรแทน dutch oven ได้บ้างคะ
สวัสดีค่ะ กำลังเลี้ยงยีสต์จะลองฝึกทำขนมปัง sourdough เอง เท่าที่หาข้อมูลมาคือควรใส่ dutch oven แล้วค่อยนำไปอบ หรือใช้เป็นแผ่นหินรองอบแบบที่ใช้ทำพิซซ่าก็ได้ เลยสงสัยว่าถ้าเราไม่มีทั้งสองอย่างนั้น จะสาม
สมาชิกหมายเลข 5796527
มาแชร์เมนูวันหยุดกันครับ
วันนี้ลองทำขนมปัง แป้งหมักที่เรียกว่า sourdough อบในหม้อลมร้อนต้องหมักแป้งกับยีสต์ไว้ก่อน24ชั่วโมง แล้วถึงเอามาทำแป้งโดว์ หน้าตาก่อนเอาเข้าอบก็ประมาณนี้ ทำง่ายๆเพราะกินคนเดียว😄 อบเสร็จเหมือนก้อนอะ
สมาชิกหมายเลข 5239025
แบ่งปันสูตร ทอดมันกุ้งแบบไม่ทอด (ใช้เตาอบหรือหม้ออบลมร้อน)
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆห้องก้นครัว อันนี้เป็นกระทู้แรกในห้องนี้เลย วันนี้เราอยากเอาสูตรอาหารจานโปรดของเรา คือ ทอดมันกุ้ง แต่เป็นทอดมันกุ้งแบบไม่ทอด (ลดไขมันไปได้เยอะอยู่ แถมกรอบอร่อยไม่แพ้กัน) มาฝากนะคะ รูป
Israelberg
หันมาทำขนมปังซาวโดว์อีกรอบ
คิดถึงการทำขนมปังไม่ได้ทำมาสามเดือนจะเริ่มต้นใหม่การทำขนมปังด้วย "ยีสต์หมักจากธรรมชาติ" แต่ก่อนทำขนมปังจากยีสต์ผงที่หาซื้อได้ทั่วตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ ห้างสรรพสินค้า ส่วนใหญ่จะชินกับ
สมาชิกหมายเลข 2625358
จะทอดถั่วลิสง จะอบถั่วลิสง จะซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน จะซื้อหม้ออบลมร้อน ซื้อแบบไหนดี อยากได้แบบที่หมุนถั่วให้สุกได้ทั่ว ไม่
จะทอดถั่วลิสง จะอบถั่วลิสง จะซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน จะซื้อหม้ออบลมร้อน ซื้อแบบไหนดี อยากได้แบบที่หมุนถั่วให้สุกได้ทั่ว ไม่ต้องเปิดออกมาเขย่าถั่ว ซื้อรุ่นไหนแบบไหนดีครับ
สมาชิกหมายเลข 802627
ทำอาหารไม่บ่อย บางทีวันละมื้อ บางทีก็เว้นไปหลายวันถึงได้ทำ เครื่องครัวต่าง ๆ จำเป็นไหมครับ
ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ
สมาชิกหมายเลข 8599182
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำอาหาร
เบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบขนมปัง ด้วยหม้อทอดลมร้อน
คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้างละ 6นาที