ตอนนี้อยากทำก๋วยเตี๋ยวคลุกกินเอง แบบง่ายๆ ครับ แต่อยากใช้เส้นที่กินแล้วไม่ค่อยอ้วน
ก่อนหน้านี้เคยลองใช้เส้นแก้ว แบบเส้นเล็ก แต่เวลาคลุกกับซอส เส้นแก้วไม่ค่อยดูดซอส ทำให้รสชาติไม่ค่อยเกาะเส้นเหมือนเส้นเล็ก เส้นใหญ่ ฯลฯ ตอนนี้เลยอยากลองหันไปใช้เส้นบุก แต่สงสัยว่าเส้นบุกมันจะดูดรสชาติจากเครื่องปรุงไว้บ้างไหมครับ
หรือใครแนะนำให้ใช้เส้นแบบอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับผม
เส้นบุก เวลาเอามาทำอาหารแล้วมันดูดเครื่องปรุงบ้างไหม หรือใช้เส้นอะไรดี
ก่อนหน้านี้เคยลองใช้เส้นแก้ว แบบเส้นเล็ก แต่เวลาคลุกกับซอส เส้นแก้วไม่ค่อยดูดซอส ทำให้รสชาติไม่ค่อยเกาะเส้นเหมือนเส้นเล็ก เส้นใหญ่ ฯลฯ ตอนนี้เลยอยากลองหันไปใช้เส้นบุก แต่สงสัยว่าเส้นบุกมันจะดูดรสชาติจากเครื่องปรุงไว้บ้างไหมครับ
หรือใครแนะนำให้ใช้เส้นแบบอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับผม