หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิปครีมดรีมมี่
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
คืออยากทราบว่า ถ้าเราตีวิปครีมแบบตั้งยอดอ่อน แล้วเก็บใส่ถุงบีบ แต่อยากให้วิป แน่น และตั้งยอดแข็ง สามารถบีบออกจากถุงบีบมาตีใหม่ได้ไหมคะ แล้วถ้าตั้งยอดอ่อน ตัววิปจะละลายไหม?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุตรไอติมเเก้วมังกร
สูตรไอติมแก้วมังกร (ไอศกรีมผลแก้วมังกร) ทำง่าย ๆ ที่บ้าน หลายแบบให้เลือกตามวัตถุดิบที่มีและความชอบ (แบบครีมมี่ / แบบเบา / แบบสุขภาพ) 1. สูตรง่ายสุด ไม่ใช้วิปปิ้งครีม (ใช้แค่ 4 อย่าง) – แนะนำสำหร
สมาชิกหมายเลข 8097364
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
แจกสูตร Matcha Oat Milk Latte ฉบับ "ครีมมี่นัว" ไม่แพ้ร้านดัง พร้อมเทคนิคตีมัทฉะให้เนียนกริบ!
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาว Pantip สาย Home Cafe ทุกคน 🍵🥛 ใครที่เป็นสายมัทฉะใส่นมพืช (Plant-based) คงจะเคยเจอปัญหาว่าชงออกมาแล้วรสมัน "บาง" ไม่ข้นนัวเหมือนนมวัว วันนี้ผมเลยอยากมาแชร์สูตรที่ลองผิดล
สมาชิกหมายเลข 5929783
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
ค่ะคือหนูเคยขายขนมที่ใช้วิปครีมเเต่ตีไปสักพักก็ละลายต้องแช่ฟรีซมันก็กลายเป็นไอติมไปเเล้วเอาออกมาสักพักก็เป็นน้ำเเล้วค่ะ เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ
สมาชิกหมายเลข 7884879
วิปปิ้งครีม ดรีมมี่ แบบผงตีแล้วเก็บได้นานเท่าไหร่
ตามหัวข้อเลยค่ะ วิปครีมแบบผงตีแล้วเก็บได้นานไหมคะ เก็บอย่างไรคะแช่ตู้เป็นข้ามวันได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 3897612
วันนี้ป้ามี "Mochi Apple" 🍎🍎🍎มาฝากจ้า แป้งเหนียวนุ่ม อร่อยมากค่า มาทำกับป้ากันเลยนะจ้ะ
วันนี้ป้ามี "Mochi Apple" มาฝากจ้า แป้งเหนียวนุ่ม อร่อยมากค่าใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า มาทำกับป้ากันเลยนะจ้ะ 👉แป้งโมจิ 1. แป้งข้าวเหนียว 145 กรัม 1. แป้งข้าวโพด 40 กรัม 2. นมจืด 250
ป้ามารายห์
วิปครีมที่แยกชั้นแล้ว สามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง
ซื้อวิปครีม milac gold สีเหลือง มาตีครีมแต่งหน้าเค้ก แต่ใช้ไม่หมดกลัวจะเสีย เลยนำไปแช่ฟรีช พอนำออกมาละลายมันแยกชั้นเป็นลิ่มไขมัน ตีไม่ขึ้น เสียดายมาก จะนำไปทำอะไรได้บ้างคะ นำไปเป็นส่วนผสมทำ
สมาชิกหมายเลข 5738276
S t r a w b e r r y M o u s s e C a k e (Low Fat) ลองทำขนมครั้งแรก แล้วก้อออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ (ไม่ง้อเตาอบ)
เป็นครั้งแรกที่จะลองมือทำ เพราะคิดมาตลอดค่ะ ว่าคงทำไม่ได้ เตาอบก้อไม่มี แต่ชอบกินมากค่ะ เปิดๆ youtube ดูคลิปของฝรั่ง (www.homecookingadventure.com) เค้าทำเข้าใจง่าย แต่ใส่อะไรยุ่งยากเหมือนกันค่ะ เราเอ
JakkaJiie-Jiie
สุตรไอติมผลไม้ diy แปลกๆไว้กินเเก้ร้อน
นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา
สมาชิกหมายเลข 8097364
บานอฟฟี่ เบเกอร์รี่ไม่ง้อเตาอบ
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามีเมนูเบเกอร์รี่แบบไม่ต้องใช้เตาอบมานำเสนอค่ะ ทำไม่ยาก ทำกินอร่อย ทำขายก็ขายดีค่ะ นั่นก็คือเมนู "บานอฟฟี่" ค่ะ ชมคลิปสาธิตวิธีการทำ https://youtu.be/z_DOD7uqFyM
sujitrar
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิปครีมดรีมมี่