หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เก็บปลานิลสดทั้งตัวยังไงให้อยู่ได้นาน?
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
อยากซื้อปลานิลสดทังตัวมาเก็บไว้ เพราะตลาดอยู่ไกลบ้านมาก ไม่ได้ไปบ่อย ๆ ค่ะ เลยอยากรู้ว่ามีวิธีเก็บปลาทั้งตัวยังไงให้อยู่ได้นานคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เก็บปลาไว้ในตู้เย็นนานสุดกี่วัน
ผมจะเก็บปลาสด ไว้ในตู้เย็นซัก60วันได้ใหมครับ เป็นปลานิลตัวขนาดฝ่ามือ ตอนนี้ขอดเกล็ดผ่าท้องเอาเครื่องในออกหมดแล้ว ใส่เกลือนิดหน่อย เอาใส่ในช่องใต้ช่องฟีส จะอยู่ได้ถึง60วันใหมครับ หรือควรใส่ช่องฟีสไปเลย
สมาชิกหมายเลข 3800002
วิธีทำความสะอาดปลา แช่ปลาให้คงความสด สำหรับมือใหม่จ้า
ขั้นตอนการทำความสะอาดปลาสด 1. ผ่าท้อง นำไส้ออกให้หมด กลิ่นคาวของปลามักจะมาจากท้อง จึงต้องตรวจดูให้แน่ใจว่าเก็บเศษลิ่มเลือดบริเวณท้องออกหมดแล้ว จากนั้นใช้เกลือถูบริเวณท้องปลา แล้วล้างทำความสะอาดด้วย
สมาชิกหมายเลข 1368403
ปลาแช่แข็ง vs ปลาสด ต่างกันมากไหม
เริ่มเบื่ออกไก่ อยากหาโปรตีนมาสลับบ้างไปเจอเป็นปลามา ปลานิลเป็นตัวกับปลาแพนกาเซียสหั่นเนื้อแช่แข็ง ราคาถูก หาซื้อง่าย พวกสารอาหารต่างกันมากไหม ส่วนตัวสนใจไปทางปลาแช่แข็งเพราะเก็บรักษาบวกปรุงง่ายดี ไม่
สมาชิกหมายเลข 6598316
ถ้าได้ปลาสดมา ควรล้างและแล่ก่อนแล้วค่อยเก็บเข้าตู้เย็นหรือว่าเก็บเข้าตู้เย็นได้เลยครับ
ปลาสด คือ ปลาสดจริงๆ ตกมาจากแม่น้ำทะเล อาจจะยังไม่ตาย ขอบคุณครับ
Keichun
วิธีเก็บของสดไว้ในถังน้ำแข็งให้อยู่ได้นานๆ
เราซื้อกุ้งแช่เเข็งมาแต่ไม่มีตู้ฟิตเก็บมีแต่ถังน้ำแข็ง พอเก็บมาได้3วันกุ้งก็ออกกลิ่น ใช้น้ำแข็งป่นกับเกลือโรยก็ไม่ได้ผล ใครมีวิธีแนะนำบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3523247
น้า Low Batt :: ซ้ำอีกรอบ ... ปลานิลทอดราดพริกสามรส เผ็ด เปรี้ยว หวาน
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนจะไปจ่ายตลาด ท่าน.ผบ ของผมรีเควสมาครับว่าอยากกินปลานิลทอดราดพริกสามรสอีก ผมก็ต้องจัดให้ตามคำขออีกมื้อครับ วันนี้ซื้อตัวใหญ่กว่าวันก่อนนิดนึง ตัวเกือบ ๆ กิโล. พ่อค้
น้า Low Batt
แกงจืดหัวไชเท้า ปลานิลอบสมุนไพร ส้ม มะละกอ ฝรั่ง พุทรานมสด
จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด
กัมบอล
(ไม่)ชัวร์ แต่อยากชิม MALATANG ซุปหม่าล่า สูตรเสสวน @ One Bangkok
วีคที่แล้วจขกท.หาหมอเสร็จ เลยแวะหาของกินครับ ซ้อบอกอยากไปเซี่ยงไฮ้ กินหม่าล่า พูดไปพูดมา ก็เลย เอาๆ ยังไม่ต้องไปก็ได้ ชวนผมกินร้านนี้ก่อน เห็นซุปปลาแล้วน่าโดนผมไปสาขา One Bangkok นะครับ ตอนแรกมองไกลๆ
double two
ปลาดุกผัดพริกแห้งโหระพา ไข่ต้ม ปลารากกล้วยทอด อร่อย
กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา
กัมบอล
ทำเมนูอะไรดีครับ
วันหยุดก็ นัดเพื่อนจับปลาฮะ อากาศเย็น สบาย ๆได้ปลาก็แบ่ง ๆ กัน ว่าแต่ ทำเมนูอะไรดี?
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เก็บปลานิลสดทั้งตัวยังไงให้อยู่ได้นาน?