(รีวิวร้านอาหาร) ครัวลุงแถม...ในรอบหลายปี

http://www.doodiza.com/news3664.html ผมเจอร้านนึงครับ อยู่กลางตลาด​ท่าน้ำ​นนท์ ร้านนี้เขาจะเอาเครื่องในที่สุกกำลังดี ทั้งจากการเคี่ยว และลวก มาวางบนถาดน้ำแข็ง พอมีคนสั่ง ก็แค่จัดใส่ชาม แล้วราดน้ำซุ

เมนูวันอาทิตย์ วันหยุดของครอบครัว วันที่อยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตา มื้อกลางวัน เลยคิดถึง ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ใส่ขาเปื่อยๆ แทะกันได้แบบเต็มที่ จ่ายตลาดตอนเช้า ลงมือทำตอนสายๆ มีความง่าย สะดวก แป้บเดียวช่วง

บะหมี่เป๊าะหมูแดง... หมูแดง เป็นแบบย่างแห้ง ๆ หอมนัวดีจัง เส้นบะหมี่เป๊าะ ลวก สุกกำลังดี ไม่แข็งไป ไม่เละเกิน ถุงละ 50 บาท โอเคเลย... อิ่มไปมื้อหนึ่ง

วันนี้ไปกินแถวสะพานเหลืองมาค่ะ "ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา" ที่อยู่ :ปากซอยพระนคเรศ ถนนพระราม 4 เวลาเปิดปิด: ทุกวัน 16.00 - 22.00 น แถวสะพานเหลืองเป็นแหล่งรวมของกินจริงๆค่ะ ร้านเยอะมากแต่วันนี้เป้าห

สวัสดีค่าา วันนี้ จขกท.ได้ไปเที่ยวหัวหิน แต่ระหว่างทางได้แวะทานอาหารทะเลสดๆ ที่ร้าน "เจ้เหมียว" ในหาดเจ้าสำราญ ชะอำค่ะ เนื่องด้วยเป็นร้านที่เคยมาบ่อยๆเป็นประจำ ทุกปี - -' เรียกว่าประจำไหมน้อ

สวัสดีครับ วันนี้ มีเรื่องเกี่ยวกับการแกะหอยแครง หอยคาง มาเล่าให้ฟัง แต่เดิมผมเองก็ใช้เล็บมือช่วยแกะ บางทีแม่ค้าลวกหอยไม่สุก ก็แกะไม่ค่อยออก เพราะภรรยาชอบแบบลวกสุกไม่มาก แกะแต่ละครั้ง เล็บหักหมด อาทิต

ซีฟู้ดสดๆสไตล์บ้านๆ...ร้านในตำนานราคาย่อมเยาว์!!! ครัวผู้ใหญ่จอย คลองโคลน สมุทรสงคราม เป็นอีกร้านที่เบลล่าเคยมาหลายครั้ง แล้วชอบในความสด ใหม่ ของวัตถุดิบ อาหารทะเลสดๆรสชาติบ้านๆ ราคาสมเหตุสมผล ปีใหม่ป

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่