หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
สวัสดีค่ะพอดีว่าหนูจะทำโครงงานเกี่ยวกับซาวเออร์โดว์ แล้วเห็นว่าต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูป อยากถามว่าใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ ที่งบน้อยลงมาหน่อยค่ะ หรือใครอยากแนะนำอะไรเพิ่มเติมก็แนะนำได้นะคะ😭
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปัง sourdough ใช้อะไรแทน dutch oven ได้บ้างคะ
สวัสดีค่ะ กำลังเลี้ยงยีสต์จะลองฝึกทำขนมปัง sourdough เอง เท่าที่หาข้อมูลมาคือควรใส่ dutch oven แล้วค่อยนำไปอบ หรือใช้เป็นแผ่นหินรองอบแบบที่ใช้ทำพิซซ่าก็ได้ เลยสงสัยว่าถ้าเราไม่มีทั้งสองอย่างนั้น จะสาม
สมาชิกหมายเลข 5796527
แบ่งปันเมนู "SourDough ซาวโดว์" เมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แต่อาจจะใช้เวลาและความเข้าใจสักหน่อย
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "SourDough" เมนูที่มีส่วนผสม แค่ แป้ง น้ำ ยีสต์ แค่นี้ แต่ว่าการทำอาจจะใช้เวลาและความเข้าใจพอสมควร ผมทำเมนูที่มาจาก ขนมปัง Sourdough เอาไว้เป็นอาห
fillerneck
ของวิธีการถนอม Sour Dough Starter ไว้ใช้ได้นานค่ะ
ทำยีสต์ธรรมชาติไว้ทำขนมปัง Sour Dough ค่ะ เเต่เสียดายยีสต์เพราะต้องทิ้งเยอะ เลยตักใส่โถเเละทำพร้อมกัน เลยได้ยีสต์ธรรมชาติมาเยอะ ใครพอมีวิธี ถนอมยีสต์ไว้ไหมคะแบบว่าเก็บไว้ใช้เวลาอื่นได้ ต้องเลี้ยงเพิ่ม
สมาชิกหมายเลข 6065384
ทำขนมปัง "ซาวโดว์" ยากมาก
กลางเดือนมีนาคมจนไปถึงสิ้นเดือนที่ผ่านมาผมทดอลองทำหัวเชื้อหมักแป้งขนมปัง หรือ "ยีสตธรรมชาติ" เพียงมีแค่วัตถุดิบ "น้ำ กับ "แป้ง" อยากลองทำอะไรใหม่ๆ เห็นในยูทูปเขาทำซาวโดว์กันมั
สมาชิกหมายเลข 2625358
[แชร์หมดเปลือก : ประสบการณ์ค้าขาย] ลงทุนสองหมื่นสาม กำไรหมื่นเก้า!!!
ในบทนี้ผมขอเล่าประสบการณ์การค้าขายครับ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเพิ่มรายได้จากการทำธุรกิจหรืออาชีพเสริม สินค้าที่ผมเลือกมาขายในครั้งนี้คือ “ตะกร้าหวาย” ผมใช้เงินลงทุนสุทธิราว 23,000 บ
มาม่ากับปลากระป๋อง
ค่าครองชีพของ รร.มอ.ว หาดใหญ่ สูงมั้ยคะ
สวัสดีค่ะ คำถามตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ ตอนนี้หนูสมัครโครงการวมวของรร.มอ.วไป สอบกลางเดือนนี้ หนูเลยสงสัยว่าที่นี่ค่าครองชีพสูงมั้ยคะ เช่นพวกราคาค่าอาหารกลางวัน ขนม น้ำต่างๆ (ราคาเท่าไหร่) ถ้าเรียนที่นี่ร
สมาชิกหมายเลข 9124006
ผิดไหมที่ไม่ได้ซื้อเครื่องสำอางให้แฟน
หนูคบหญิงนะคะ คบกันเข้าเดือนที่10แล้วค่ะ ตัวหนูเองอายุ17ยังไม่ได้ทำงานเพราะไม่มีใครรับเลยค่ะ เลยมีแค่ค่าขนมที่แม่ให้สัปดาห์ละ450 เมื่อวันคบรอบที่ผ่านมาน่าจะเดือนสองเดือนได้ หนูซื้อคุชชั่นให้เห็นเขาอยา
สมาชิกหมายเลข 7212343
ต้องการทำโคนงงานวิทยาสาสตร์ค่ะ
สวัสดีค่ะ คือหนูต้องการที่จะทำโครงงานที่เป็นสิ่งประดิษฐ์ รบกวนทุกคนช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ เอาแบบใช้ได้จริงงบไม่เยอะค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8772753
ปีล่ะครั้ง จะพลาดได้ไง โดนนัทสุดน่ารัก รสชาติเเน่น
#สมอารมณ์หมาย ณ DROP BY DOUGHSERVE YOU DOUGHNUTS COFFEE DINEAND WINE ALL DAYHELLO…WEEN!!!👻👻Halloween ปีล่ะครั้งห้ามพลาด !!!Doughnut 4 รสชาติ Set ล่ะ 520 บาท 1.Raspberry Ghost 130.-2.Pumki
สมอารมณ์หมาย ณ
อบขนมปังเปลือกแข็งด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหม
ชอบทานขนมปังเปลือกแข็งเช่น sour dough, ciabatta, baguette มากครับ แต่แพงเหลือเกินและไม่สะดวกไปห้างบ่อยๆ ได้ (แถมไม่อร่อยอีกตังหาก) เลยอยากจะลองทำเองดูบ้าง ดูจากยูทูปก็ไม่ยากเท่าไหร่ และวัตถุดิบไม่แพง
ครัวซองต์เนยสด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย