หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
สวัสดีค่ะพอดีว่าหนูจะทำโครงงานเกี่ยวกับซาวเออร์โดว์ แล้วเห็นว่าต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูป อยากถามว่าใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ ที่งบน้อยลงมาหน่อยค่ะ หรือใครอยากแนะนำอะไรเพิ่มเติมก็แนะนำได้นะคะ😭
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปัง sourdough ใช้อะไรแทน dutch oven ได้บ้างคะ
สวัสดีค่ะ กำลังเลี้ยงยีสต์จะลองฝึกทำขนมปัง sourdough เอง เท่าที่หาข้อมูลมาคือควรใส่ dutch oven แล้วค่อยนำไปอบ หรือใช้เป็นแผ่นหินรองอบแบบที่ใช้ทำพิซซ่าก็ได้ เลยสงสัยว่าถ้าเราไม่มีทั้งสองอย่างนั้น จะสาม
สมาชิกหมายเลข 5796527
แบ่งปันเมนู "SourDough ซาวโดว์" เมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แต่อาจจะใช้เวลาและความเข้าใจสักหน่อย
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "SourDough" เมนูที่มีส่วนผสม แค่ แป้ง น้ำ ยีสต์ แค่นี้ แต่ว่าการทำอาจจะใช้เวลาและความเข้าใจพอสมควร ผมทำเมนูที่มาจาก ขนมปัง Sourdough เอาไว้เป็นอาห
fillerneck
ของวิธีการถนอม Sour Dough Starter ไว้ใช้ได้นานค่ะ
ทำยีสต์ธรรมชาติไว้ทำขนมปัง Sour Dough ค่ะ เเต่เสียดายยีสต์เพราะต้องทิ้งเยอะ เลยตักใส่โถเเละทำพร้อมกัน เลยได้ยีสต์ธรรมชาติมาเยอะ ใครพอมีวิธี ถนอมยีสต์ไว้ไหมคะแบบว่าเก็บไว้ใช้เวลาอื่นได้ ต้องเลี้ยงเพิ่ม
สมาชิกหมายเลข 6065384
ทำขนมปัง "ซาวโดว์" ยากมาก
กลางเดือนมีนาคมจนไปถึงสิ้นเดือนที่ผ่านมาผมทดอลองทำหัวเชื้อหมักแป้งขนมปัง หรือ "ยีสตธรรมชาติ" เพียงมีแค่วัตถุดิบ "น้ำ กับ "แป้ง" อยากลองทำอะไรใหม่ๆ เห็นในยูทูปเขาทำซาวโดว์กันมั
สมาชิกหมายเลข 2625358
[แชร์หมดเปลือก : ประสบการณ์ค้าขาย] ลงทุนสองหมื่นสาม กำไรหมื่นเก้า!!!
ในบทนี้ผมขอเล่าประสบการณ์การค้าขายครับ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเพิ่มรายได้จากการทำธุรกิจหรืออาชีพเสริม สินค้าที่ผมเลือกมาขายในครั้งนี้คือ “ตะกร้าหวาย” ผมใช้เงินลงทุนสุทธิราว 23,000 บ
มาม่ากับปลากระป๋อง
ซื้ออุปกรณ์ทำขนมควรเริ่มยังไงดี
เริ่มทำเเพนเค้กไปเเล้วค่ะ ทำให้ทางบ้านกินทางบ้านบอกหอมอร่อยค่ะเเต่ยังจืดไปไม่ค่อยหวานเเต่พอกินกับนมข้นหวานก็อร่อยขึ้นค่ะ อยากเริ่มทำขนมเลยอยากรู้ว่าจะเริ่มซื้ออุปกรณ์อะไรก่อนดีคะ ขอคำเเนะนำทีค่ะ (งบไม
สมาชิกหมายเลข 6940317
ช่วยแต่งโครงสี่สุภาพหน่อยค่ะ 2บท🥹
แต่งเกี่ยวกับโรงเรียนโดยมี ต้นจามจุรี ขนมเบเกอรี่ จอled อยู่ในบทนั้นด้วย🥹
สมาชิกหมายเลข 9226223
เลือกเรียนอะไรดีอยากเป็นเชฟ
คือตอนแรกมีความตั้งใจอยากเรียนที่ มมส คณะการโรงแรมสาขาศิลปะปรุงอาหารและบริการ แต่ได้มีโอกาสคุยกับพี่คนนึงซื่งพี่เขาทำงานเป็นเชฟเบเกอรี่ที่โรงแรม ซึ่งเป็นความฝันในการทำงานของหนูเลยค่ะ พี่เขาแนะนำว่าวุฒ
สมาชิกหมายเลข 9222228
จะลองทำคุ้กกี้กากมะพร้าว มีความเป็นไปได้ไหมคะ?
สวัสดีคะ พี่ๆ พันทิปกูรูห้องก้นครัว คือหนูต้องทำโครงงานวิทยาศาสตร์ส่งอาจารย์คะ แล้วทางบ้านเพื่อนสมาชิกในกลุ่มเป็นโรงกะทิ เขามี กากมะพร้าว เป็นจำนวนมาก เลยมีแนวคิดว่าจะนำมาแปรรูปเป็น คุ้กกี้กากมะพร้าว
เดอะวอเทอร์แคท
ผิดไหมที่ไม่ได้ซื้อเครื่องสำอางให้แฟน
หนูคบหญิงนะคะ คบกันเข้าเดือนที่10แล้วค่ะ ตัวหนูเองอายุ17ยังไม่ได้ทำงานเพราะไม่มีใครรับเลยค่ะ เลยมีแค่ค่าขนมที่แม่ให้สัปดาห์ละ450 เมื่อวันคบรอบที่ผ่านมาน่าจะเดือนสองเดือนได้ หนูซื้อคุชชั่นให้เห็นเขาอยา
สมาชิกหมายเลข 7212343
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย