หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
สวัสดีค่ะพอดีว่าหนูจะทำโครงงานเกี่ยวกับซาวเออร์โดว์ แล้วเห็นว่าต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูป อยากถามว่าใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ ที่งบน้อยลงมาหน่อยค่ะ หรือใครอยากแนะนำอะไรเพิ่มเติมก็แนะนำได้นะคะ😭
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปัง sourdough ใช้อะไรแทน dutch oven ได้บ้างคะ
สวัสดีค่ะ กำลังเลี้ยงยีสต์จะลองฝึกทำขนมปัง sourdough เอง เท่าที่หาข้อมูลมาคือควรใส่ dutch oven แล้วค่อยนำไปอบ หรือใช้เป็นแผ่นหินรองอบแบบที่ใช้ทำพิซซ่าก็ได้ เลยสงสัยว่าถ้าเราไม่มีทั้งสองอย่างนั้น จะสาม
สมาชิกหมายเลข 5796527
แบ่งปันเมนู "SourDough ซาวโดว์" เมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แต่อาจจะใช้เวลาและความเข้าใจสักหน่อย
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "SourDough" เมนูที่มีส่วนผสม แค่ แป้ง น้ำ ยีสต์ แค่นี้ แต่ว่าการทำอาจจะใช้เวลาและความเข้าใจพอสมควร ผมทำเมนูที่มาจาก ขนมปัง Sourdough เอาไว้เป็นอาห
fillerneck
ของวิธีการถนอม Sour Dough Starter ไว้ใช้ได้นานค่ะ
ทำยีสต์ธรรมชาติไว้ทำขนมปัง Sour Dough ค่ะ เเต่เสียดายยีสต์เพราะต้องทิ้งเยอะ เลยตักใส่โถเเละทำพร้อมกัน เลยได้ยีสต์ธรรมชาติมาเยอะ ใครพอมีวิธี ถนอมยีสต์ไว้ไหมคะแบบว่าเก็บไว้ใช้เวลาอื่นได้ ต้องเลี้ยงเพิ่ม
สมาชิกหมายเลข 6065384
ทำขนมปัง "ซาวโดว์" ยากมาก
กลางเดือนมีนาคมจนไปถึงสิ้นเดือนที่ผ่านมาผมทดอลองทำหัวเชื้อหมักแป้งขนมปัง หรือ "ยีสตธรรมชาติ" เพียงมีแค่วัตถุดิบ "น้ำ กับ "แป้ง" อยากลองทำอะไรใหม่ๆ เห็นในยูทูปเขาทำซาวโดว์กันมั
สมาชิกหมายเลข 2625358
[แชร์หมดเปลือก : ประสบการณ์ค้าขาย] ลงทุนสองหมื่นสาม กำไรหมื่นเก้า!!!
ในบทนี้ผมขอเล่าประสบการณ์การค้าขายครับ เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการเพิ่มรายได้จากการทำธุรกิจหรืออาชีพเสริม สินค้าที่ผมเลือกมาขายในครั้งนี้คือ “ตะกร้าหวาย” ผมใช้เงินลงทุนสุทธิราว 23,000 บ
มาม่ากับปลากระป๋อง
พรุ (PRU) ร้าน Michelin Star ที่มีเรื่องราวมากกว่าความเป็นร้านอาหาร (19/1/2018)
ร้านพรุ (PRU) เป็นคำย่อนะครับ มาจาก plant, raise, understand เป็นร้านอาหารในโรงแรมตรีสรา จ.ภูเก็ต ครับ ตั้งอยู่บนหาดในทอน ช่วงเย็นจะเห็นวิวพระอาทิตย์ตกของหาดในทอน โรแมนติกมากครับ ร้านอาหารจ
D_Knight
มีใครสงสารคนขอทานคนขายของที่เเก่ๆบ้างมั้ยคะ
คืองี้ค่ะ เราเป็นตั้งเเต่เด็กๆเเล้วค่ะ คือตอนเด็กๆเนี่ย ทางบ้านจะสอนบ่อยๆว่าให้ดูเเลคนเเก่ เราก็ด้วยความที่เป็นเด็ก เราก้จดจำทุกสิ่งทุกอย่างที่ทางบ้านสอน เเล้วมีอยุ่ครั้งนึง เราอายุประมาน9ขวบ มีคุนตาเ
สมาชิกหมายเลข 2259925
คืนครูไปยัง? EP.36 | คหกรรม เบเกอรี่ และขนมไทย | ยกกำลัง
คืนครูไปยัง? EP.36 | คหกรรม เบเกอรี่ และขนมไทย | ยกกำลัง https://youtu.be/PdXA3Fn2DLo นักเรียน #Fai4EVE เข้าคลาสเรียนแล้วค่า ใน วิชาคหกรรม หมวดขนม ขอบคุณครูอิ๋ง พี่อูน พี่หวาย พี่เมอา และทีมงา
สมาชิกหมายเลข 5841458
: : : ตะกร้าหวายขึ้นรา ทำยังไงดีคะ ? ? ?
ไม่อยากทิ้งเลยค่ะ ถามเป็นข้อๆแล้วกันนะคะ จะได้อ่านง่าย 1. ถ้าเอาผ้าผสมน้ำส้มสายชูเช็ด แล้วราที่ขึ้นตามซอกด้านใน จะเช็ดยังไงดีคะ 2. ถ้าล้างน้ำแล้วตาก หนูอยู่หออ่าค่ะ แดดอาจส่องมาที่ระเบียงไม่ถึง และช
lingdom
หนูน้อยหมวกฟาง กับปริศนาในดินแดนขนมหวาน,
หนูน้อยหมวกฟาง กับปริศนาในดินแดนขนมหวาน, ณ หมู่บ้านขนมหวานอันแสนหวาน บนทุ่งหญ้าคาราเมลสีทอง เด็กหญิงน้อยนามว่า "หนูน้อยหมวกฟาง" กำลังเล่นกระโดดเชือกอย่างสนุกสน
สมาชิกหมายเลข 7921391
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำซาวเออร์โดว์(Sour dough) จำเป็นต้องใช้ตะกร้าหวายขึ้นรูปมั้ย