หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมโรตีทำยากจัง
กระทู้คำถาม
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำขนม
เราทำหลายรอบละ ดีบ้างไม่ดีบ้าง ช่วงที่ดีก็ออกมาใกล้เคียงกับที่เขาขาย
บางครั้งทำออกมาแย่เลย งงมาก
มันไม่เหนียวนุ่ม แต่กรอบนะ เย็นแล้วก็แข็ง
แผ่แป้งขาดนิดนึง
ยากมากกว่าขนมใช้แป้งแบบอื่นๆอีกมั้ง
มีใครทำจนชำนาญบ้าง
ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมออกมาไม่เคยอร่อยเลย
วันนี้เราลองฝึกทำบราวนี่ค่ะ เราทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผสมส่วนผสมทุกอย่างเสร็จมันออกมาเป็นก้อน ไม่เหลวเหมือนในสูตร เราก็เลยปั้นเป็นก้อนแล้วแบ่งไปอบนิดนึง พออบออกมาแล้
สมาชิกหมายเลข 6060280
ถามเรื่อง แป้งขนม Waffle จ้าา
สวัสดีคะทุกคนนนน คือ เราจะลองทำวาฟเฟิลเป็นอาชีพเสริม แต่พอลองทำออกมาแล้ว แป้งจะกรอบนอก นุ่มใน เนื่อแน่น แห้งๆ สูตรเราหามาจากในนี้ ปรับนั่นนี่ที แต่ก็ยังไม่มีควา
สมาชิกหมายเลข 3788888
โรตีแป้งชาโคลทำยังไงใครทราบบ้าง
สวัสดีค่ะ พอดีเราขายโรตี แล้วเราฝึกทำแป้งชาโคล ใส่น้ำเท่าเวลาทำแป้งธรรมดาเลย แต่พอเอาแป้งชาโคลมาฟาด มันไม่บาน เหมือนว่าแป้งมันเกาะตัว แล้วเนื้อแป้งก็มีขุยออกมาด
สมาชิกหมายเลข 6130545
สารเสริมขนมปัง?
อยากให้โดนัทนุ่ม ไม่ถึงกับเหนียวหนึบ ควรใช้สารเสริมตัวไหนดีคะ ลองทำโดนัทแล้ว ทำเสร็จไม่กี่ ชม. มันนุ่มนะ แต่พอข้ามคืน มันแข็งขึ้น ยังกินได้ แต่ฝืดคอมากเลย อยากท
สมาชิกหมายเลข 7785131
คนเกาหลีเขาทำวาฟเฟิลยังไงทำไมดูกรอบและเบา?
ดูการทำขนมสตีทฟู้ดเกาหลี เขาทำวาฟเฟิลออกมากรอบ ฟู เบา จับ พลิกไปพลิกมา ไม่หัก เป็นแบบนี้เหมื่อนกันทุกร้าน เราทำออกมาคือมันจะกรอบตอนเสร็จใหม่ๆ พอเย็นก็นิ่ม อยากท
สมาชิกหมายเลข 6350922
💛💛🎃🎃เมนูวันหยุด...ขนมฟักทองทอดงา ใช้ฟักทองเนย กรอบนอก นุ่มใน หอม หวาน อร่อยมาก🎃🎃💛💛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
ในที่สุดก็ได้กินขนมเรไรหรือรังไร
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44131169 กัมบอลเดินหาร้านพี่คนขาย ในกทม. ไม่รู้ตรงไหนมีขายมั่ง รู้แต่ที่นี้เท่านั่น จะกินก็ต้องมาพาหุรัด อยากกินขนมเรไร ต
กัมบอล
ทำ Butter Ttoek ep.2 เรียนรู้ และ แก้ไข มันจะออกมาสวยงาม
หลังจากครั้งที่แล้ว หัดทำบัตเตอร์ ต๊อก ครั้งแรก ได้เรียนรู้ ว่า ไม่สามารถใช้น้ำมันทาพิมพ์ เพื่อกันติดได้ (จริงๆก็ได้แหล่ะแต่ติดเยอะ แคะลำบาก) เพราะเนยไม่พอทา คร
Infinity Lucky x Pink Sapphire
@@ สารพัดของกิน....จากโครงการ60/40 ที่บ้านคุณย่า ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อเสาร์-อาทิตย์ที่แล้ว ได้กลับไปบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดวันเสาร์เย็นที่ตลาดที่ถนนคนเดิน ของกินเพียบ แล้วยิ่งมีสิทธิ์60/40 กันแล้วด้วยไม่พลาดที่
เซเว่นหน้าหอใน
🏥🍰 อยากกินของหวาน แต่ไม่อยากให้น้ำตาลพุ่ง? ลองใช้ 3 เทคนิคนี้
หลายคนคิดว่าถ้าอยากดูแลสุขภาพ ต้องเลิกของหวานไปตลอดชีวิต แต่ความจริงแล้ว "คุณยังสามารถกินของหวานได้" เพียงแค่ต้องรู้วิธีจัดการระดับน้ำตาลในเลือดให้เหม
อัมปาจุม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมโรตีทำยากจัง
บางครั้งทำออกมาแย่เลย งงมาก
มันไม่เหนียวนุ่ม แต่กรอบนะ เย็นแล้วก็แข็ง
แผ่แป้งขาดนิดนึง
ยากมากกว่าขนมใช้แป้งแบบอื่นๆอีกมั้ง
มีใครทำจนชำนาญบ้าง
ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ