อาหารภาคกลาง ทำไมกินที่บ้านตัวเอง ( ตจว. ภาคอื่น ) หารสแบบที่กินแถวกรุงเทพ หรือภาคกลางไม่ได้เลยครับ

ไปและมา จังหวัดตัวเอง ( ที่อยู่ภาคอื่น ) กับกรุงเทพประจำครับ
เวลากินอาหารไทยภาคกลางๆ  ที่จังหวัดบ้านตัวเอง
ไม่ว่าจะไปซื้อที่ร้านไหน กินเมื่อไหร่ กินกี่ครั้ง
เทียบเรื่องรสชาติ
กับแถวกรุงเทพ หรือละแวกภาคกลาง ทำไมมันไม่เหมือนกันเลย

หลายรอบแล้ว จนรู้สึกว่าไม่ได้คิดไปเอง

อย่างไข่พะโล้  ถ้าที่บ้านตัวเองนะครับ
ไม่เคยเจอที่มีรสชาติเข้มๆ หรือ หวานๆเลย บอกตรงๆ คือ จืด.. 
ไม่ใช่แค่ไข่พะโล้ แต่อาหารภาคกลาง ที่ทำขายที่บ้าน หลายต่อหลายอย่างนี้
ผมว่า มันจืดยังไงไม่รู้ หรือผมติดรสที่กรุงเทพไปแล้ว 

ถ้ากินที่กรุงเทพ แถวภาคกลาง คือมัน
ก็จะมีรสชาติกว่านี้ มีความเข้มข้น ความหวานกว่านี้

ขนาดข้าวมันไก่ กินที่บ้านตัวเอง ซื้อมากี่ร้าน กินกี่ที
ก็ไม่เคยเจอแบบออกหวานๆ เลย 
ออกจืดๆ เทียบกับกินที่กรุงเทพ