มะเขือกับมะเหงก : 4 แผลแรกของมะเขือ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ จขกท.เลยอยากทานอะไรที่ “เปรี้ยวๆ แซ่บๆ ซดแล้วโล่งคอ” สุดท้ายก็เลย มาจบที่เมนูบ้านๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยถูกใจทุกครั้งอย่าง เมนู “ต้มยำปลานิลน้ำใส ใส

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 12 มีนาคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – พาสต้าซอสมะเขือเทศใส่มะเขือม่วง ร้านช้างกินผัก (สามเสน) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/c0wQ2Zzrv5M?si=Zcpp1Sp8Fha2bHgr แตงโมหยี

“ไข่เยี่ยวม้า” (皮蛋)…ของดำ ๆ ที่หลายคนไม่กล้ากิน แต่กลับอร่อยจนลืมไม่ลง ไข่สีดำ ๆ กลิ่นเฉพาะตัวแบบนี้ สำหรับบางคน แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าแล้ว แต่สำหรับอีกหลายคน นี่คือของโปรดที่กินเม

วันนี้คุณยายพาแม่หมีทำ ส้มบักเขือเหลือง สำหรับชาวอีสาน คงคุ้นเคยกับเมนู ส้มบักเขือขื่นเป็นอย่างดี บักเขือขื่นจะเหนียวๆหน่อย แต่วันนี้เราใช้มะเขือเหลือง ซึ่งคือ มะเขือเปราะที่แก่คาต้นนั้นเอง ทำออกมาแล้

เป็นแผลมา2อาทิตย์ละค่ะขึ้นมาเองตอนแรกเป็นเม็ดเล็ๆ เกาจนเป็นแผลแบบนี้ค่ะ แผลมีลักษณะตกสะเก็ดตามรูปและมีน้ำใสๆไหลออกมา แล้วก็ตกสะเก็ดอีกครั้งวนลูปอยู่แบบนี้ค่ะ มีอาการคันมากๆ