หม้อต้มจับฉ่ายที่ไม่เคยล้าง มาจากเรื่องไหนนะคะ เศรษฐศาสตร์ในห้องแถว รึเปล่า / ตำนานหม้อน้ำเงี้ยวที่ไม่เคยล้าง

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

มาต้มจับฉ่ายกินกันเถอะวัตถุดิบชุนฉ่าย 3 กิโลหัวไชเท้า 1 หัวใหญ่เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอกซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมซอสปรุงรสฝาเขียวเกลือพริกไทยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, กระดูกหมู, ปลาหมึกแห้ง และเห็ดหอม ขั้นตอนแรก นำกระเพาะปลาที่ซื้อไว้แช่น้ำให้นุ่มแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำส้มสายชู ต้มให้เดือด เทน้ำทิ้ง แล้วขยำๆ กระเพาะปลาให้มั

วันนี้ถอนมันฝรั่งมาทำมันฝรั่งทอดค่ะ ปีนี้ปลูก 4 พันธุ์ ตามคำเรียกร้องของพ่อบ้าน ปลูกอย่างละนิดละหน่อย ในกระบะ พันธุ์ที่ใช้วันนี้ชื่อ Gourmandine เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงรี ประมาณนี้ค่ะ ถอนขึ้นมาห

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าไปจ่ายตลาดที่ตลาดบางแค โซนหลังห้างวันเดอร์ตามปกติ ก่อนไปท่าน ผบ.ฝากดูหอยลายให้ด้วย เจอแต่แบบตัวไม่ใหญ่มากกิโล.ละ 55.- เลยจัดมาแค่ครึ่งกิโล 30.- แค่นี้ก็เยอะแล้วครับ

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

ซื้อหม้อไฟฟ้ามาใช้ต้มมาม่า/ต้มไข่ เพิ่งใช้ไม่กี่ครั้ง ล้างสะอาดทุกครั้งหลังใช้ ไม่เคยปล่อยทิ้งข้ามคืน สังเกตรอยแบบนี้ที่ก้นหม้อ เกิดจากอะไรคะ ทำยังไงถึงออก

หน่อไม้จีนต้มซี่โครงหมู-กระดูกแก้ว เห็ดหอม ทำง่ายๆ หอมอร่อย  ✌️🤤😋😃😄😁 🥣🍽                      เมนูนี้

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย FB เพจ Jessada Denduangboripant อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาคว