วันนี้เข้าครัวทำกับข้าตามปกติเหมือนทุกๆวันครับ เมนูวันนี้ มีไข่เจียว แจ่วปลาร้าพริกสด เมนูชูโรงวันนี้ ปลานิลนึ่งยอดมะรุม ทานข้าวด้วยกันครับ ไม่มีรายละเอียดขั้นตอนการทำนะครับ เพราะเมนูนี้ไม่อยากครับ ส

มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เคยไหม? ซื้อเนื้อดีๆ มา แต่พอทำออกมากลับ

วันนี้มีเมนูปลากะพงนึ่งซีอิ๊วมาฝากค่ะแต่ก่อน อยากกินเมนูนี้ ต้องไปนั่งในร้านหรือภัตตาคาร บางทีอยากกินแค่เมนูนี้ แต่นั่งในร้านแล้ว จะสั่งเมนูเดียวก็เกรงใจ ต้องสั่งเมนูอื่นๆ พ่วงมาอีก มาๆ เรามาทำกัน ไม่

ขอแวะพักกินเส้นแบบฝรั่ง ผัดมักกะโรนีกุ้งสด ที่ทำรับประทานเองก็อร่อยเหาะขึ้นฟ้า 😆 ทำง่าย กุ้งสด เนย มะเขือเทศ หอมใหญ่ ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย (วันนี้ไม่มีไข่) ต้มเส้นมักกะโรนี ระหว่างนั้นเตรียมเครื่อ

เมื่อจำเป็นเพราะไม่มีเวลาเตรียม ไม่มีเวลาแวะนั่งกิน เราได้อะไรมากินบ้าง ฝากท้องไว้ด่านพักมอเตอร์เวย์ ของคนขับเค้าบอกกินง่ายสุดไม่เลอะมือ ของเรานั้นกินง่ายเหมือนกัน อร่อยดี เพิ่มโปรตีนหน่อย

ลุงป้าพากินบุฟเฟ่ต์โรงแรม ย่านหลังสวน ราคาดีงาม มีโปรโมชั่น 4 จ่าย 3 ลุงดูโปร.ในHungry Hub ห้องอาหารสต็อกรูม โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย ย่านหลังสวน โปร.4 จ่าย 3 เป็นมื้อกลางวัน มีจัดวันเสาร์-อาทิตย์ ลุงป้าไ

วันนี้มาแบ่งปัน เมนู "แกงกะทิไก่" อยู่ๆ ก็อยากกิน และได้เวลาทำฝากที่ทำงานด้วย ค่ำคืนฝนตก บรรยากาศกำลังดี ไม่ร้อนมาก เริ่มกันเลยดีกว่า เตรียมวัตถุดิบไว้เรียบร้อย เริ่มด้วย ใส่กะทิ คั่วให้แ