หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คนใต้ไม่กินติ่มซำกับจิ๊กโฉ่ว จริงหรือไม่
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
อาหารภาคใต้
ติ่มซำ
ภาคใต้
อาหาร
คนใต้ไม่กินติ่มซำกับจิ๊กโฉ่ว จริงหรือเปล่าครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
ติ่มซำเป็นของจีนฝ่ายไหน
สูตรเดียวกันไหม ทำไมน้ำจิ้มต่างกันได้
หรือสูตรกลายไปตามความนิยมท้องถิ่น ไม่เกี่ยวกับต้นฉบับกำเนิด?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[TripNote] ลุงเล่า Ep.400: อาหารจีน จตุจักรชล
วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:37 น. 📌 ตลาดนัดจตุจักรชลบุรี ★★★★★ หมูทอดกระเทียม กับข้าวสวย กระเทียมทอดเยอะมาก เป็นการทอดคลุกเกลือ กระดูกหมูทอดกระเทียม เคาหยก เคาหย
คนตื่นลุง
เกี๊ยวลวกไส้หมู + กุ้ง
เกี๊ยวลวกไส้หมู + กุ้ง หอมกลิ่นสามเกลอและน้ำมันงา โรยกระเทียมเจียวบาง ๆ และ เหยาะจิ๊กโฉ่ว กินไปก็คล้าย ๆ ขนมจีบอยู่นะ แต่ห่อแบบนี้น่าจะทำง่ายกว่าหน่อย กินกับผักชี และ ต้นหอมที่เหลือจากที่ทำลาบเมื
Topyutt
[TripNote] ลุงเล่า Ep.392: ติ่มซำ เกาะลอย
วันอังคารที่ 30 ธันวาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:12 น. 📌 เกาะลอย 💵 535 บาท ★★★★★ ส้มเจือง คือน้ำจิ้มสไตล์ชาวไทยเชื้อสายจีนที่มีเอกลักษณ์ของจังหวัดตรังทำจากมันเทศและถั่วลิสงต้มสุกโม่ละเอียด ปรุงรสด
คนตื่นลุง
🥟🍤ขนมจีบกุ้ง & ขนมจีบหมู🥩🥟
🥟🍤ขนมจีบกุ้ง & ขนมจีบหมู🥩🥟 ลูกโต ๆ คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวนิด ๆ หอมกลิ่นสามเกลอ เสียดาย ไม่ได้หยิบจิ๊กโฉ่วมาด้วย ก็เลยขาดกลิ่นหอม ๆ รสเปรี้ยว ที่เป็นแกนนำความขนมจีบ ของติ่มซำเลย...
deauny
ป.อ. ปยุตฺโต เป็นคนจีนเหรอ?
เห็นประวัติแนะนำว่ามารดาของท่านเป็นคนจีน อยากทราบว่าโยมพ่อของท่านเป็นคนจีน หรือเป็นคนไทยท้องถิ่นครับ ในภาคกลางกับภาคใต้ มีพระรูปใดบ้างที่มีความรู้แตกฉานด้านปริยัติ และไม่ใช่คนจีน? ไปโรงพยาบาลมา เห็นห
สมาชิกหมายเลข 6898018
จิ๊กโฉว่ที่ใช้ในร้านติ่มซำและภัตตาคารและร้านอาหารในไทยเขานิยมใช้แบบใดกัน
จิ๊กโฉว่มีให้เลือกมากมายในไทย แต่รสชาติของจิ๊กโฉ่วที่ใช้ในร้านติ่มซำ,ภัตตาคาร,ร้านอาหารกลับมีรสชาติเดียวกัน และคนทั่วไปนิยมรสชาตินี้กันมาก เราก็ชอบรสชาตินี้เหมือนกัน แต่เขาใช้แบบใดกัน จะได้นำมาใช้ที่บ
สมาชิกหมายเลข 6509468
น้ำจิ้มของขนมจีบ
คืออยากทราบว่า ปกติขนมจีบจะกินกับจิ๊กโฉ่ว แล้วทีนี้มันมีอีกน้ำจิ้มนึงรสชาติหวานๆสีดำๆมันคือน้ำจิ้มอะไรหรอคะ ชอบกินมากแต่ไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไรค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9097194
เห็นปลากระบางที่ตลาด จัดไป เอ๊ย จัดมา
ปลากระบาง น้องปลากระเบน หั่นมาแต่ครีบ หมักจิ๊กโฉ่ว ลดโซเดียม ทอดแบบทอดกรอบ แต่ไม่ค่อยกรอบ ไม่เป็นไร จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดธรรมดา ชอบปลาตระกูลนี้ที่มันมีกระดูกอ่อนกรุบ-อร่อย สว.ก็เป็นแบบนี้แหละ ชอบกินนิ่ม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
คนภาคกลาง กับภาคใต้ มีบรรพบุรุษมาจากไหน
คนภาคเหนือ เป็นชาวไทย 12 ปันนา อพยพจากจีนลงมา ส่วนใหญ่ผิวเหลือง คนไทยภาคอีสาน ชาวลาว ร้านช้าง ชาวญวน ส่วนมากผิวเหลือง แต่ อีสานใต้จะเป็นเผ่าเขมรซะส่วนใหญ่ สองภาคนี้มีความคล้ายคลึงกันทั้งภาษาหลาย
สมาชิกหมายเลข 8035906
ขนมจีบตั้งซึ้ง
ขอมารีวิวขนมจีบยี่ห้อตั้งซึ้ง มีแม่ค้านำมาวางขายที่ตลาดแถวที่ทำงาน เป็นขนมจีบทะเลใส่กุ้ง มันหมู มันแกว (โดยส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทานขนมจีบ มีความหลังฝังใจตอนเด็ก เคยทานแล้วเจอเจ้าที่ทำไม่อร่อย ไส้
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
อาหารภาคใต้
ติ่มซำ
ภาคใต้
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คนใต้ไม่กินติ่มซำกับจิ๊กโฉ่ว จริงหรือไม่