วัวไม่สามารถใช้เทียมแอกไถนาแทนควายได้หรือครับ ?

วันก่อนผมได้คุยกับแฟนเรื่องสมัยที่บ้านแฟนยังใช้ควายเทียมแอกเพื่อไถนาเมื่อหลายสิบปีก่อน แฟนบอกว่าที่บ้านมีทั้งวัวและควาย แต่ควายจะเอาไว้ไถนาเพราะมันฝึกให้เชื่องและไถนาได้ง่ายกว่าวัว ส่วนวัวเลี้ยงเอาไว้ขายเพื่อเอาไปทำเนื้อหรือขายลูกวัวเท่านั้น สมัยก่อนควายเลยมีมูลค่ามากกว่าวัวเพราะมีประโยชน์มากกว่า
 
ผมถามแฟนว่า วัวใช้ไถนาไม่ได้เลยหรือ แฟนบอกว่าที่หมู่บ้านของเธอไม่มีใครเอาวัวไปเทียมแอกไว้ไถนา เพราะวัวมันดื้อและแรงไม่ค่อยดี สอนให้ไถนาวัวก็จะทำตามคำสั่งไม่ค่อยมีประสิทธิภาพมากนักและวิ่งหนีเอาดื้อๆบ่อยๆ
 
ทีนี้ผมจำได้ว่าสมัยเด็กๆ เคยถามปู่ว่าตอนอยู่เมืองจีนปู่ใช้ควายกับวัวไถนาไหม ปู่ผมเล่าว่าที่เมืองจีนก็ใช้ทั้งวัวและควายไถนา โดยถ้าเป็นนาข้าวสาลีใช้วัว แต่นาข้าวจ้าวใช้ควาย เพราะวัวมันไม่ชอบน้ำเลยต้องเอาไปไถนาข้าวสาลี แต่ความชอบน้ำเลยเอามาไถนาข้าวจ้าว
แต่บ้านปู่ไม่มีทั้งวัวและควาย เพราะยากจน ต้องอาศัยเช่าวัวกับควายมาไถนาเอา และที่บ้านก็มีที่ดินไม่มากพอจะปลูกข้าวสาลีเพราะที่นาอยู่ที่ต่ำ เลยปลูกแต่ข้าวจ้าว ผมเลยไม่ค่อยมั่นใจว่าปู่ผมจำเขามาเล่าหรือเป็นประสบการณ์จริงๆของแกนะครับ
 
เพราะพอไปดู VDO clip ที่จีน เขาก็มีทั้งใช้ควายและวัวไถนาเหมือนกัน แต่ทางเหนือใช้วัว ทางใต้ใช้ควายเท่านั้น
อีกทั้งไปดูคลิปของอินเดีย เขาก็ใช้วัวไถนาเป็นหลักเหมือนกัน
 
ผมเลยสงสัยว่า ตกลงเมืองไทยเขาใช้วัวไถนากันไหม และถ้าไม่ใช้ ทำไมวัวไทยไถนาไม่ได้ แต่วัวจีนและวัวอินเดียมันถึงไถนาได้หน่ะครับ
 
ขอบคุณครับ